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在马尼拉几年有余，去过的中国餐馆林林总总也得有几十家，
作为一个不地道的福建人，
除了从小吃到大的闽菜，
剩下的中国七大菜系同样来者不拒，
今天介绍的这家餐厅，就很符合本吃货们胃口，
集闽、粤、川、湘四地菜系于一体，
名字好记又霸气，就叫——印象•中国菜
感觉会很省路费的样子有木有？
一般做中式餐饮 为了保证口味统一和特色 都会偏向于专一的口味研究 对于一家集结这么多菜系的餐厅 小编自然好奇心爆棚
这家店离机场不远 路过的时候经常看到 下车后发现他家面积真不小
一进门就被火红的气氛惊艳到 红灯笼、复古木... 目之所及都是满满中国风
上菜咯！~
他家比较独特的一点 食客能随时观赏大厨们的"表演" 透明化的厨房也让人吃得安心
既然是品尝川菜 怎么能少的了钟爱的涮牛肚
只需在沸汤中涮几秒就可以啦！ 牛肚入口嚼而有劲 裹上汤汁的微辣 香气在口中蔓延开 香脆的口感让人欲罢不能！
双椒滑鸡 你以为它是辣子鸡丁？
其实是它的兄弟！
一上来就被它的外表吸引 （不好意思，我是外貌协会的哈哈） 青红相间的辣椒圈 切成薄片的柠檬 都给菜品大大加分
鸡肉切成丁状 和双椒一起爆炒入味 小编夹起一块咬下 鸡肉十分香嫩顺口 吃完后停留在舌尖的香辣味 让人忍不住想多吃一碗米饭~
招牌柠檬鱼
这道汤汁色泽金黄的汤刚上的时候 大家都以为是酸菜鱼 却被店家纠正—— 这是"柠檬鱼"！ 一时让人摸不着头脑 有啥区别呢？
试试就知道！
浸在汤汁里的鱼肉 也迫不及待到我碗里来啦！ 因为是新鲜现杀的活鱼 鱼肉的口感十分鲜嫩爽滑 几乎入口即化
舀了一口汤汁试味 汤汁入口的瞬间 先是微微的鲜甜 而后这股甜转化成辣味 最后是道不尽的酸味~ 光是碗里的汤汁闻着就沁人心脾 让人食欲大开，十分下饭
强烈建议吃完把汤汁也打包回去~
麻辣小龙虾
四季如夏的马尼拉 感觉每天都是吃小龙虾的好日子 他家虽不是以小龙虾为主打 只推出麻辣口味 但也挡不住小编对小龙虾的狂热
想象一下，满满一锅小龙虾
就在你面前沸腾 热气氤氲中传来小龙虾的呼唤 "吃我！吃我！吃我！” 恨不得立刻赤手一把抓过来 狠狠扔到盘子里 "就吃你了！！"
【友情提示】 就算看到小龙虾太想吃 也要克制一下心情 千万别像小编一样直接往热锅里抓.. 嗯，特别烫....
何以解辣？唯有冰啤！ 一盘小龙虾下口 麻辣得腾不开嘴去顾上别的 一瓶啤酒咕咚咕咚喝下 这酸爽~ 难怪人家说小龙虾 一定要搭配啤酒才过瘾呢
爆炒鹿茸菌
这是店家推荐的一道湘西特色菜 刚上来时以为是茶树菇 吃起来口感却比茶树菇脆嫩爽滑 带着微微咸鲜味 竟还吃出一丝甘甜
盛菜的盘子也别具特色 印着花边的古色圆盘 让人仿佛置身古代中国 正品尝着宫廷菜一般
下面就是闽粤养生局啦！
港式焗膏蟹 首当其冲的就是 小编最钟爱的螃蟹 尤其是诚意满满的满膏蟹！
这是一道能让人吃出幸福感的菜 掰开螃蟹的甲壳 呈现在面前的是饱满白亮的蟹肉 还有码厚厚一层红蟹膏 蟹肉夹杂蟹膏满满鲜甜味儿 让人吃完忍不住吮指
膏蟹膏满肉肥 与鲍鱼、海参有“水产三珍”之美称 不但拥有丰富的蛋白质和微量元素 还有抗结核的作用 对淤血损伤、风湿关节炎等疾病 有一定的食疗效果
白切鸭
看似最普通的一道菜
如何做出和其他菜系媲美的独特风味？ 白切鸭是粤菜中最出名的菜品之一 最大的特点就是保留了原材料的鲜美
鸭肉鲜嫩而不油腻腥膻 肉感清香嫩滑 蘸上一点葱油就更棒了！ 那种香味儿能在口中停留好久~
虽然菜肴有四系之多 老板却是地道福建人 作为福建的特色菜 吃货们一定别错过店家特别推荐的三道 竹笙三宝汤、印象炒饭、闽南发糕 看这里就对了！
竹荪三宝汤
建议在开局先点这道汤 因为吃完一圈下来 味蕾已经被各种味道环绕 在开吃之前喝这汤 更能体会到汤汁清甜
外表看起来普普通通 口感却别具风味！ 秘制肉排和竹荪搭配 熬制出的清汤一个字就是"鲜"！ 吃怕了味精加出来的"假鲜味" 一口口真材实料熬出来的鲜味 更加显得弥足珍贵
对了！还有一个也想提下 通常来说，店家熬汤只推荐大家喝汤 因为所有的精华都在汤里了 但是！却想让大家尝尝他家熬汤的肉排 居然！一点都不柴！！ 还非常软嫩！！！ 能请教下这是什么秘方么？？ 印象炒饭 一种米养百种人 百种人炒的饭也有百种味道 我想这估计是 最体现店家家乡情怀的一道家常了
米饭色泽金黄 在灯光下粒粒分明 放足了鸡蛋液大火爆香 还没吃到嘴边 已经被它的香味沉醉
软糯的米饭在嘴里嚼动 浓郁的鸡蛋香充斥着整个口腔 缀上点点香葱 再搭配清甜的竹荪三宝汤 小编的芳心已被完全俘获..
特色发糕
吃完大餐
怎么可以少了饭后"甜点" 最后一道推荐给大家的 也是小编从小吃到大的 闽南特色发糕！
整屉笼子端上桌 小编就忍不住拿了一个起来玩玩儿 瞧这Q弹的劲儿 吃下去一定不让人失望
果然，发糕一入口
软绵软绵的口感随之而来 轻轻咀嚼发糕 带着淡淡糯香轻叩唇齿 记得小时候家里过节 都喜欢蒸上一些给我们解馋 是这个味道没错~
看着这满满一桌子菜
真的是想吃的样子你都有~
无论从特色还是口味 能够做到如此"一心多用"
打听了一下才知道 原来他家从一开始的定位 就是打造全而精的特色餐饮 还特地从四川、湖南、广东、福建 特聘大厨来掌勺 光是这家店中国大厨就有好几位！ (请收下我的膝盖~~)
先别惊讶，好戏还在后头 在我们好奇大厨们 是如何烹饪出这一桌好菜时 竟然被告知他家大厨 还接待过刘德华、姚明、范冰冰！？
烹饪名厨
从厨20年，曾接待省委书记及刘德华、任达华、姚明、范冰冰、吴佳丽等多位明星。
环顾他家的格局装潢 有分为堂食和包间 朋友三两个约上 在大厅用餐感受的气氛更浓
想拥有私密的宴客空间？ 没问题~ 他家特地设有不同大小的包间 VIP包间装修别致典雅 让人特别享受用餐氛围 最大的包间可以同时容纳50人！ 公司部门聚餐完全不是问题~
看到这里的小伙伴 怎么能没有福利呢？！ 喏，这就马上给你！
福利在此
为庆祝开业一周年 印象·中国菜 推出充值返利活动
1.活动期间，顾客充值10万菲币即赠送1万菲币菜金。 2.凡到店就餐者，店家将随机赠送不等额菜品品尝券，下一次去就可以吃霸王餐啦！
哦对了，还要一个重要的消息 他家也有提供 外卖送餐 的服务哟~
全帕塞地区免收配送费！ 全帕塞地区免收配送费！ 全帕塞地区免收配送费！
重要的事情说三次！！
这里离云顶酒店、OKADA酒店 以及各大商场都不远
附近的交通线很便利 而且，还没有停车的烦恼！ 附近停车区域很充足 再也不用担心停车找不到位置啦！
店家微信扫起来！
【店家微信】 YXZGC8888
【订餐电话】
0945-859-5959
【地址】 Bayport West Naia Residence Tamboo Paranaque
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