云顶世界举办鱼生祝福晚宴 迎接吉祥与好运的农历新年

图：马尼拉云顶世界管理人员那天早些时候在万豪大宴会厅参加传统的鱼生祝福活动。 (左起)负责本地贵宾行销的高级总监ETHEL BERNABE、首席综合行销官MARTIN PAZ、商务拓展顾问ALEX ONG、角子机运营高级总监LIM CHENG SOON、首席运营官STEPHEN REILLY、博彩运营与行销总监哈HAKAN DAGTAS 、战略营销总监GERARDO FRANCIA、首席度假村行政总监兼培训官RAVI GANESAN、商务拓展中国区总监TOM WANG，以及首席人力资源官MA. THERESA LLAMAS。

世界日报：鱼生(Yee Sang)的传统在整个东南亚都受到了很好的庆祝。在菲律宾，没有多少人知道这一在迎接农历新年之时会带来吉祥与好运的习俗。
　　
鱼生仪式的起源受到中国传统的影响，就像善良的女娲娘娘如何花了六天的时间在泥中创造出动物，并在第七天创造了人类。在现代文化中。这个仪式上有一道由菜丝、生鱼，异国情调酱汁，以及其它食材做成的美味佳肴，代表着传统的七道象征性美食。

鱼生菜肴中的一件一件食材代表着相应的美德：红萝卜和腌姜象征着好运；青菜如黄瓜代表永恒的青春；萝卜中的白色代表着步步高升和快速前进；而柚子则相当于好运和平顺的航行；花生意味着金银满屋。周一，马尼拉云顶世界(Resorts World Manila)举办了盛大的新年晚宴庆祝活动，这可能是本国有史以来最大的一次“鱼生祝福”庆祝活动。这一特别活动揭开了该综合度假村十周年庆典的序幕，为二零一九年招来好运，并欢迎游客来到一个幸运的世界。

在此正式晚宴上迎宾的RWM首席博彩官Hakan Dagtas说，“今夜，我们将在马尼拉云顶世界的万豪大宴会厅举办我们自己的鱼生祝福晚宴，开始一项新的传统。这是菲律宾最大的宴会厅，让此次活动可能成为菲律宾最大的一次鱼生晚宴。”
　　
在庆祝鱼生的传统中，据说家家户户在猪年全年都会有好运、富足、成功和生气勃勃。虽然这个仪式在菲律宾人中是比较陌生的，但它是一个受欢迎的仪式，不仅因为它带给家庭积极的美德，而且也造就了菲律宾人能够真正享受的伟大的美食家庭传统。