APEC 晚餐菜单：杨奶果奶油酱汁虾、卤羊肉

【菲龙网专讯】根据小道消息，一份被授予“当代马尼拉（Contemporary Manila）”的菜单，将在明天11月13日的欢迎仪式的自助晚餐上，提供给亚太经合组织（Asia Pacific Economic Cooperation）的部长级代表们。
该消息补充说，该菜单已经被参与组织这次活动的政府机构批准了。
据说，LJC 餐饮集团将是晚宴的餐饮供应商。
自助餐将包括鸡肉冷盘，混合蔬菜沙拉，以及各种类型的面包作为开胃菜。
晚宴也将有西兰花和南瓜汤，而主餐将包括杨奶果（kamias）奶油酱汁虾、卤羊肉、蒜香胭脂树子碳烤无骨鸡、红烧時蔬，野生蘑菇竹筒饭和蒸米饭。
意大利面和塔廖利尼（tagliolini）通心粉将有两种酱料，拿坡里紅醬（Napolitana）（番茄和罗勒）或者番茄橄榄银鱼意粉酱（puttanesca）。
烤美国黑安格斯肋眼牛排将被安排在切割站。
甜点包括各式各样的米糕，如 suman sa ibus、suman pinipig 和 sapin-sapin，水果，以及Bono 意大利冰淇淋的芒果芋头交响曲（Mango Ube Symphony）。
单独的点菜菜单将有东方明珠主题，其中提供了大虾和加了咸蛋的森林蕨类植物作为开胃菜，以及花椰菜和南瓜汤任选一个。
番茄，以及野生蘑菇竹筒饭。
点菜晚餐也都会有和自助餐相同的甜点。