简单红烧鱼

其实有些菜做法非常简单，

自己动手，不会浪费钱，更可以调合

到适合自己的口味（有喜欢咸也有喜欢清淡），

             无须豪华食材，

                            无须高级配备！

1，普通鱼高热油煎(油炸最好，但浪费油)

2，洋葱切片，蒜蓉剁碎，与水、白醋、白糖少许，

茄子汁调合。

3，淋在鱼上面，就可以了。重口味者可以加少许盐巴！

皮脆肉嫩、非常好吃！

什么鱼都是同样做法！

我现在要吃了，趁热吃最佳！！

这个鱼少吃为好。

这东西是叫非洲鲫？这东西不是不能吃

wxq82465 发表于 2014-6-13 17:46
这东西是叫非洲鲫？这东西不是不能吃

什么都能吃，放心！

这鱼煮汤也很完美！！

哇 很适合我这种厨房新手  今晚煎鱼去{:6_373:}

冰心 发表于 2014-6-14 11:14
哇 很适合我这种厨房新手  今晚煎鱼去

有什么菜不懂做的，可以私信给我！

我经常传菜上来，你可以查查看！

非洲鲫鱼还是不要吃的好，这边的海鲜不贵，可以买一点TUNA，LAPU-LAPU，都是不错的也不贵