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自制馄饨

时间:2014-5-8 23:30 14 2360 | 复制链接 |

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很多人说我是吃货,其实真的是还好。
就三餐嘛,谁三餐不吃饭哈哈哈,自食其力的也很美妙
有时候真的很懒得出门,特别是这么热的天气,想要吃点不一样的只好自己动手了
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首先呢准备好材料
我准备的大致上有猪肉,葱,姜,蟹肉棒,馄饨皮(超市里叫做云吞皮)
为什么有蟹肉棒呢,因为蟹肉棒本身有甜味,对于内陷的口感会加分哟。
楼主我临时买不到虾,不然加点虾会更完美哟。
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接下来就是全部剁碎咯。
其实比例楼主我也是自己乱配的,大致上看了下网上然后大致加了下,没想到味道刚好。
自己大概下,猪肉多少,蟹肉棒,虾子跟葱搅拌下去的时候色彩要相当,当然自家吃的肯定是肉多一点了。
本人不喜欢姜所以只加了少许。
我这些的量加了酱油四十克,麻油5克,盐1克,料酒5克,胡椒粉少许,水40克然后开始搅拌
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搅拌后就可以开始包啦!
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我用了最简单的方法
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要煮的时候再包会比较好吃,剩下的可以保鲜膜盖着放冰箱
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效果还不错,挺满意
觉得如何呢,给个回应吧。

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14回复

派大星 发表于 2014-5-9 00:34 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 天津市 联通
色香味俱全,看着就很好吃!
艾老爷 发表于 2014-5-9 01:03 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
派大星 发表于 2014-5-9 00:34
色香味俱全,看着就很好吃!

嘿嘿这般鼓励挺好,个人觉得还不错,自夸下嘿嘿
wxq82465 发表于 2014-5-9 08:16 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾 Bayan通讯公司用户
太牛了,我去,太牛了,竟然会包混沌
Marie 发表于 2014-5-9 10:53 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
好好吃的感觉,可以外卖了

.yy

.yy 发表于 2014-5-9 12:39 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
看得口水都要流下来了
悄悄告诉你,头像不是本人
jaysonlim 发表于 2014-5-9 14:43 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
汤底要用猪骨头熬汤

点评

是呀  发表于 2014-5-10 01:43
喵喵 发表于 2014-5-9 15:04 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 日本 亚太环通(Pacnet)有限公司
{:6_373:}{:6_373:}
{:6_373:}
艾老爷 发表于 2014-5-10 01:44 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
wxq82465 发表于 2014-5-9 08:16
太牛了,我去,太牛了,竟然会包混沌

哈哈你也太激动了,网上都有教啦
asheng 发表于 2014-5-10 07:58 | 来自手机 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾 SMART通讯公司
厉害啊,味道一定不错,可以上舌尖2了

点评

哈哈你就夸张了  发表于 2014-5-10 21:08
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