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【咸蛋风暴来袭!】12道让你欲罢不能的咸蛋料理榜单
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【咸蛋风暴来袭!】12道让你欲罢不能的咸蛋料理榜单

时间:2017-7-10 14:42 3 4840 | 复制链接 |

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本帖最后由 yelrihs 于 2017-7-10 14:43 编辑

1. Salted Egg Lava Chicken Sandwich---BIRDHOUSE
BIRDHOUSE-maxieissuper.jpg
会爆浆的咸蛋熔岩鸡肉三明治,咸蛋的咸香和土鸡的柔嫩相结合,没想到居然如此搭调!咬一口醉人的香气便立刻满口打转,美妙的悠香缭绕于唇腔舌畔间,喜欢吃咸口的朋友们一定会忍不住一口一个夸赞

地址:4/F Uptown Mall, The Food Hall, 36th Street cor 9th Avenue, Fort Bonifacio, Taguig
2. Salted Egg Croissant---DEAN & DELUCA
DEAN-iamkaryllann.jpg
外皮酥香还散发着咸蛋香的可颂让人光是闻其味就深深沦陷了!外层酥脆,内层柔软,还夹杂着咸蛋香气的可颂吃起来松软酥脆,层次分明,鲜明的口感在嘴里翻涌,如果配上一杯浓醇的咖啡就是一餐简单又有饱足感的早餐,亦或是搭配水果茶就摇身一变成为超棒的茶配!
地址:G/F Edades Tower, Amorsolo Dr, Rockwell, Makati
3. Golden Lava Salted Egg Yolk Bun---DIN TAI FUNG
DINTAI-dintaifungph-2.jpg
大名鼎鼎的鼎泰丰奶黄流沙包一直以来都是餐厅内的人气王,经典中的经典。虽然外表平白无奇但它可是一枚有内涵的包子,一咬开便会流浆的流沙包香气四溢,沙沙的口感让人爱不释手,吃过一个还想再吃!
地址:G/F SM Mega Fashion Hall, SM Megamall, Ortigas, Mandaluyong
4. Salted Egg Wings---FRANKIE'S
FRANKIE-frankieswings.jpg
色调金黄香脆的咸蛋炸鸡光是看到这诱人的外表就让人欲罢不能了,酥脆的外皮完美地与咸蛋的咸香相融合,表皮下则是鲜嫩多汁的鸡肉,吃完还会舍不得地吮手指呢!这时再搭配一杯冰凉沁爽的啤酒简直超级大快人心哒!
地址:2/F Crossroads, 32nd St, Fort Bonifacio, Taguig
5. Salted Egg Squid---LUNG HIN
LUNGHIN-Stir-fried-Squid-with-Mashed-Salted-Eggs-and-Seasonings-jinlovestoeat.jpg
不得不说原来咸蛋黄和谁都能组成一对超搭的CP,除了鸡翅,咸蛋黄和海鲜类同样也能杂揉出奇妙的口感!撇开常见的咸蛋虾仁,其实咸蛋黄和鱿鱼的组合也很让人惊喜哦!炸过的鱿鱼圈本身就香气诱人,再配上金黄香浓的咸蛋酱更是让人无法抵挡,妥妥的下饭神器一枚!
地址:44/F Marco Polo, Meralco Ave, Ortigas, Pasig
6. Pork Shrimp Salted Egg Dumplings---NO MADS BBQ+REFUGE
NOMADS.jpg
皮薄而晶莹剔透的饺子看着就很有食欲,而这个同样内涵丰富的饺子内陷可不止包含了一种口味哦。有着猪肉,虾仁和咸蛋黄的它尝一口便让人无法自持,味道不仅有猪肉的鲜美,还有虾仁脆韧的口感,最终当然也少不了咸蛋黄醉人的咸香作为点缀,即使不蘸酱料一样好吃得惊人,一盘还只是够打底而已,不吃个五六盘根本不过瘾啊!
地址:G/F Valdecon Building, 20 Jupiter Corner Antares St, Bel-Air, Makati
7. Salted Egg Carbonara---PEPPER LUNCH
PEPPER-pepperlunchph.jpg
厉害了word天,没想到除了入菜和做成甜品,咸蛋黄和意面的搭配更是口感惊人!浓稠的咸蛋酱与Q弹油润的意面相得益彰,每一根面条都吸附了满满的咸蛋黄酱汁,味道香浓入味,比一般常见的意面更能撩拨人的味蕾,这样的甄选美味你值得拥有!
地址:多家分店
8. Salted Egg Chicken---WANGFU
WANGFU-jm.sunglao.jpg
当酥香的炸鸡裹上一层金黄色的简单黄外衣,就问你还忍得住吗?必须得赶紧下筷撩起啊喂!酥脆的炸鸡完美锁住了鸡肉的水分,再加上咸蛋黄作为点睛之笔,味道更是咸香到无法自拔,咬一口汁水迸发而出,浓稠的咸蛋黄香气马上在嘴里散开,与鸡肉完美交融,简直香到让人忍不住吮手指!
地址:2/F UP Town Center, Katipunan Ave, Diliman, Quezon City
9. Salted Egg Yolk Prawn---WEE NAM KEE
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新加坡人最擅长以咸蛋入菜,不管是鸡翅,肉排还是海鲜搭配咸蛋酱口感都别出心裁的撩人。这家正宗新加坡餐厅所提供的料理口味都很地道,尤其是这款咸蛋虾仁,堪称店内头牌的它可不是浪得虚名。Q弹爽脆的虾仁裹上一层浓稠的咸蛋酱,口感立马噌噌地上升了不止一个level,让人忍不住赶紧下筷撩起。
地址:Ayala Triangle Gardens, Makati Ave, Salcedo Village, Bel-Air, Makati
10. Salted Egg Fries---YO PANDA
YOPANDA-yopandamanila.jpg
芝士,bbq,酸忌廉,乃至芥末口味的摇摇薯条相信大家都吃腻了吧?那么此时必须安利泥萌这个薯条新的打开方式,那就是咸蛋口味的薯条!炸至金黄酥脆的薯条再加上咸蛋的诱人的香气,口感吃起来外层香脆而内里绵密,管他上火不上火,先解决了再说吧~
地址:4/F SM Megamall, Bldg A., Ortigas, Mandaluyong
11. Salted Egg Caramel Ice Cream---KARABELLA
KARABELLA-karabelladairy-2.jpg
谁说咸蛋只能入菜呢?做成甜品同样也是点击率很高的人气王!这家冰淇淋所使用的都是天然的成分,浓稠滑溜的鲜乳和甜蜜的焦糖以及咸香的咸蛋酱所产生的交融之美,居然一点违和感都没有,势必要给你一份甜咸香口的好滋味,需要一点咸才能被疗愈的你可万万不要错过咯!
地址:PoP Kitchen, Rockwell Mall
12. Salted Egg Caramel Parfait---LE PETIT SOUFLLE
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想不到咸蛋和焦糖居然也能碰撞出如此美味的科学反应!惹味十足的咸蛋酱和甜蜜撩人的焦糖诞生出一对意想不到的好CP,既能满足喜欢甜口和咸口的朋友们。而且鲜黄色与奶白色的交织让人看了就好想吃!不仅有着妥妥的高颜值,更是夏日解暑降温的神器哦!
地址:3/F Century City Mall, Kalayaan Ave, Poblacion, Makati






3回复

Vvvvicky 发表于 2017-7-18 17:18 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 新加坡 DigitalOcean数据中心
超爱的
为了防止世界被破坏,为了维护宇宙的和平,贯彻爱与真实的邪恶,可爱又迷人的反派角色,我——
huyou 发表于 2017-7-19 18:42 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 北美地区
哇  看着都会流口水
滢绚 发表于 2017-7-20 11:59 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 新加坡 DigitalOcean数据中心
喜欢咸蛋的路过
会伤害我的 永远是我最亲爱的人{:4_89:}
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