马卡蒂隐藏咖啡地图（上）| 从屋顶秘境到街角实验室

原标题：马卡蒂隐藏咖啡地图（上）| 从屋顶秘境到街角实验室，前5家探店全攻略
在马尼拉金融中心马卡蒂的高楼大厦之间，藏着一批“反其道而行”的咖啡馆——它们隐身于办公楼顶层、仓库二楼、甚至居民区深处，用独特的地理位置编织出一张属于咖啡爱好者的秘密地图。如果你厌倦了连锁店的标准化体验，不妨跟随我们的指南，开启一场“咖啡寻宝之旅”。

1、404 Not Found Cafe
地址：9F，100 Don Carlos Palanca St., Legaspi Village

要不是他们贴了“你找到我们了！”的提示标语，你根本不会想到这家店藏在大楼的屋顶。从8楼电梯再走楼梯到屋顶的过程，让抵达更像闯关。窗边可眺望城市天际线，尤其推荐：Coconut Milk Latte（245 P）、微醺 Bad Gateway（450 P）。如果您想吃点小吃？他们的芝士香肠三明治（285 P）绝对能让您饱腹。

但要注意：他们有时白天会举办咖啡派对，建议您提前查看计划光顾的那天，他们的氛围是否符合您的心意！

2、Odd Cafe
地址：7th floor Finman Centre Building 131 Tordesillas, cor Bautista Street, Salcedo Village

Odd Cafe堪称马卡蒂隐藏系咖啡馆的“鼻祖”。这家咖啡馆位于 Finman Centre 七楼，紧邻其所属的创意机构，供应特色咖啡和植物基食品。店内色彩鲜艳、曲线优美、造型别致，是拍照打卡的绝佳场所。

最值得一提的是他们最畅销的 French Kiss (热饮225 P，冰饮235 P），这款咖啡由浓缩咖啡、肉桂和香草混合而成，口感浓郁，令人回味无穷。此外，还有一款名为 Mud Shot 的饮品，由浓缩咖啡、巧克力和燕麦奶调制而成。

而且——他们是宠物友好！

3、Cafe Dalisay
地址：G7, 65 Castro Street, Legaspi Village

虽然在街边，但位置偏僻得让人几乎不会路过。因为它和一间办公室连在一起。

你可以坐在他们特制的木椅上，无论是靠窗的吧台还是位于店中央的大餐桌旁，点上一杯他们独具特色的饮品：蜂蜜橙子美式咖啡（Honey Orange Americano，200 P）、咸花生拿铁（Salted Peanut Latte，230 P）或是气泡腌黄瓜苏打水（Sparkling Pickle Soda，200 P）。

4、Convenience Coffeehouse
地址：The Atrium of Makati, Urdaneta Village

虽然这份榜单上的许多咖啡馆都隐藏在办公楼里，但可以说，Convenience Coffeehouse 所在的整栋建筑本身就容易被人忽略。Atrium of Makati 最初在20世纪80年代被规划为购物中心，但这座毫不起眼的建筑在经历了多年的闲置后，如今已焕然一新，成为一个充满创意的场所。

Convenience Coffeehouse 正是其中的一部分，其墙上不断轮换展出精美的摄影和艺术作品。在拍完这座建筑充满未来感的室内设计和瓷砖装饰的“到此一游”之后，这家咖啡馆是享受宁静午后的完美去处，无论是点一杯 香料小青桔茶（Spiced Calamansi Tea，160 P）、香料摩卡（Spiced Mocha，热180 P，冰200 P），还是口感更清淡的薰衣草之梦（Lavender Dream，160 P），都能让人感到惬意。

5、Sulok Coffee
地址：3F, Salcedo One Center, 170 Salcedo Street, Salcedo Village

正如其名，Sulok Coffee就像是办公楼顶层一个精心打造的角落。它与 Studio Sug 共享空间，后者以现代手法诠释传统纺织品。这里给人的感觉就像是拜访一位时尚朋友的家：温暖的灯光、琳琅满目的彩色艺术品（甚至还有一幅拉里·阿尔卡拉的漫画作品），以及舒适的木质和皮革座椅。

就连招牌咖啡饮品，例如肉桂味的 Manila Sky（热饮 200 P，冷饮 205 P）和紫薯味浓郁的 Balarin（热饮 200 P，冷饮 205 P），都盛放在复古的浮雕玻璃杯中！如果您想来点甜点，他们的焦糖布丁蛋糕（Creme Brulee Cake）绝对不容错过，每一口都蓬松绵密，奶香浓郁。

小贴士：选择靠窗的吧台位置，欣赏迷人的街景。

走进马卡蒂的隐藏系咖啡馆，你会发现：找到店门口的那一刻，比喝到第一口咖啡还让人兴奋。

而这才只是开始——这座城市的惊喜远不止于此。接下来还有 5 家更难找、更离谱、更值得打卡的终极隐藏咖啡馆，我们会在下篇继续为您揭晓！