罗永浩直播谈“西贝预制菜风波”：不反对预制菜，点赞老乡鸡

9月12日晚8时30分，罗永浩在抖音、B站、微博等平台开启直播，对近日与餐饮品牌西贝的争议作出回应。罗永浩称，西贝称没有预制菜是100%撒谎。
直播刚开始，罗永浩在抖音平台表示此次直播要避嫌，要关闭打赏并暂时下架商品。


在挂着“不反对预制菜，推动预制菜透明化，维护消费者知情权”标语的背景板直播中，罗永浩表明态度，自己并不反对预制菜，只是想借此事件，让预制菜市场透明化，维护消费者的知情权。
他还表示，餐饮企业用预制菜是合法的，老乡鸡是行业表率，“每道菜，现做就是现做，预制就是预制，标注很清楚”、“这点所有用预制菜的餐厅要学学你们的同行老乡鸡，我这辈子还没吃过，准备试试”。


直播中，罗永浩展示一张冷冻鱼包装的图片称，该鱼就是他们此前吃的菜品原材料。包装显示，该冷冻鱼保质期18个月，配料当中的复配水分保持剂中含有7种食品添加剂。


同时，罗永浩再次晒出了“小牛焖饭牛肉包2.5kg（堂食袋装）”的相关图片。罗永浩表示，这已经是做成半成品的菜，只不过上面写的非即食，是拿到店里打开袋给你热一下，弄熟了以后端上桌你就可以吃了，“我觉得这按正常人类的理解就是预制菜，可是他们老板又说百分百没有预制菜，这个我就不知道怎么回事了。”


此前，罗永浩在微博发文，喊话西贝。
罗永浩在直播中表示，这次是在出差途中临时出了这个事，不得不应对，做了这个直播，相应的他们团队的技术支持并没有都到，所以他们临时借调了一些人员，没做好直播准备，请大家见谅。
罗永浩直言，“你们没发现（西贝）公关团队特别不专业吗，太奇怪了，他们公关团队不专业程度，跟我们现在直播技术团队不专业程度有一拼。”
双方的争端起源于9月10日下午，罗永浩在社交平台发文称，自己和同事去西贝吃饭，“发现几乎全都是预制菜，还那么贵”，“希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜”。
随后，西贝方面回应称，店内的招牌菜，牛大骨是每天早上现煮的，莜面也是店内工作人员现场手搓的，“不存在预制”。11日晚，西贝创始人贾国龙表示：“一定会，我们一定会起诉他，一定一定会起诉他！”
对此，罗永浩发微博回应称“准备好了”，并悬赏10万元公开征集西贝使用预制菜的“真凭实据”。
9月12日，多家媒体实地探访西贝线下门店并进行直播。直播当中，后厨曾出现袋装冷冻鱼、袋装鸡汤等，网友看后纷纷表示质疑。
此前，西贝方面曾发布《致顾客的一封信》，对近日的预制菜争议用42页的篇幅作出详细回应，并对罗永浩当日所食用的菜品制作过程进行公示。


此前，罗永浩发文称：“今天晚上8:30，我会在三个平台（微博，抖音，B站，账号名都叫罗永浩的十字路口）上同时直播谈谈这件事。我的诉求并不是打这个西贝，或是贾老板，我对他们没什么兴趣。但我很希望借着这次的事件，推动中国预制菜行业透明化，保障消费者的知情权。所以今天晚上也会提到一些其他餐饮企业。”


综合自：极目新闻、界面新闻