京东外卖郭庆：不以冲单量体现市场地位，七鲜小厨打击“幽灵外卖”

8月25日，京东外卖业务核心负责人郭庆表示，京东外卖绝不会掉入单量陷阱，也不会以冲单量来体现市场地位或制造市场泡沫。他认为外卖业务应以5到10年为周期看待发展，而非争一时之长短。
郭庆还指出，美团“闪购”等即时零售的供给丰富度远少于电商，商品来源高度依赖**商家，品质和服务缺乏管控，这对于消费者购买高价值3C产品尤为关键。
京东7月底宣布入局生鲜供应链，推出“品质餐饮合营制作平台”七鲜小厨，并启动菜品合伙人招募。郭庆表示，七鲜小厨主要解决20元以下的餐品需求，打击的是“幽灵外卖”，而非竞争正餐市场。七鲜小厨首店上线一周，日均订单超1000单，3日复购率高于平均水平220%，带动周边3公里商圈内数千家餐厅总体订单环比增长12%。
京东CEO许冉也曾表示，7月以来行业竞争加剧，但过度竞争行为未带来模式创新和增量价值，反而扰乱行业价格体系，给商家带来困扰，因此不可持续。京东目前主要精力集中在完善平台系统，提升用户、商家和骑手体验。京东将针对不同地域和用户群体提供更精细的促销策略，以提高规模效率、履约效率和系统能力。
京东官方8月19日发布数据，截至目前，京东外卖全职骑手已突破15万人，公司为他们全部缴纳五险一金且承担所有费用，每人每月平均缴纳约2000元。