菲华工商总会青年企业委员会越南游追志

菲华工商总会青年企业委员会越南考察 团员探索当地风土民情与美食文化追志

菲华工商总会讯：本会青年企业委员会，于二零二五年三月廿九日至四月四日成功组织“二零二五年越南商务考察团”，由副理事长施茵茵担任团长，董事杜祖荫担任副团长，一行廿二人圆满完成了为期七天的考察行程。

此次考察的主要目的之一是参与位于河内国际展览中心所举行的“二零二五年越南国际贸易博览会（Vietnam Expo 2025）”，并深入了解当地的商业发展机遇。在参访展会的同时，考察团也实地走访了多个具有发展潜力的工业区及企业，进行商业考察；团员们参观了位于和平省的Amber安光工业园区及越南知名的食品制造企业Bao Minh糕饼糖果股份公司，对当地的工业发展及企业运营情况有了更直观的了解。

为深入了解当地的风土民情，考察团也进行了文化交流活动，参观河内历史名胜文庙；文庙建于公元一零七零年，是越南首都河内最具历史意义的文化古迹之一，最初为纪念孔子及其门生而建，后来成为越南的第一所国子监，专门培养贵族子弟与学者；其建筑设计融合了中国传统风格，拥有五进院落及众多历代科举进士名录碑，是越南古代教育制度的重要象征。圣若瑟大教堂（St. Joseph’s Cathedral）是河内最古老的教堂。经历了两次激烈的战争，教堂依然安祥地屹立在这座繁华的城市中，见证了河内的风风雨雨。此外，探访了越南的自然奇景天宫洞；天宫洞位于哈龙湾，是该地区最著名的洞穴之一，洞内的钟乳石、石柱及形状奇特的石景，被认为是数千年水流侵蚀的结果，洞内的景色如同仙境般美丽，吸引了大量游客来此观赏。也搭乘了木筏船（Sampan）体验当地人“用腿划船”沿著宁平省的Ngo Dong River 蜿蜒，欣赏两岸的山丘、洞穴、稻田以及周围村庄的美丽景色。团员们在这片充满自然魅力的水域中，感受了当地传统的生活方式。

除了商务考察与文化体验，团员们也品尝了越南的著名美食和新鲜海鲜，充分感受当地的饮食文化。越南的河粉（Pho）以其清淡而富有层次的味道，搭配新鲜的草药和肉类，深受大家喜爱；越式法包（Bánh mì）则融合了法国与越南的风味，酥脆的面包搭配多样的内馅，成为街头小吃的经典代表；还有越南鸡蛋咖啡等，这些美食佳饮不仅让团员们大快朵颐，也让团员更加了解越南的饮食文化特色。

此次考察行程让团员们不仅增进了对越南市场的了解，也促进了两地之间的商业交流与合作，对未来的贸易与投资机会奠定了坚实的基础。

“二零二五年越南商务考察团”成员包括：副理事长施茵茵，董事杜祖荫偕夫人陈碧宽，常务理事蔡清景、柯伟顺律师、黄爱仪、杨荣辉、洪海滨，理事姚宝珍、许纯维、许荣全、许启敏、张永莹、杨震廷偕夫人吴芯茹、吕伟顺偕夫人庄秀玉，会员许美安、许莉安、洪煜辰、张永富及秘书处吴宛盈等。


图片说明：
上左图：游览自然奇景天宫洞，搭乘木筏船体验当地人“用腿划船”沿著宁平省的Ngo Dong River欣赏周边风光。
上右图：在圣若瑟大教堂外合影留念。
中图（由左至右）：参观文庙；品尝越南鸡蛋咖啡；游览河内古城。
下图：考察团成员品尝当地美食及海鲜。