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本帖最后由 相信光的男孩 于 2025-3-30 10:23 编辑
如果你是海南鸡饭的忠实粉丝，那么好消息来了！新加坡最具传奇色彩的海南鸡饭品牌Chatterbox，即将在菲律宾开店啦！
不用抢机票飞往新加坡，就能在SM Aura品尝到这道备受全球美食家追捧的美味。预计今年六月开业，各位吃货们，准备好大快朵颐了吗？
Chatterbox的招牌文华鸡饭（Mandarin Chicken Rice）一直被誉为海南鸡饭界的天花板。精选散养鸡，以秘制高汤慢煮至肉质嫩滑，再采用独特工艺冷却，锁住汁水与风味，让每一口都鲜香四溢。
搭配粒粒分明的茉莉香米饭，一碗鲜美醇厚的鸡汤，以及灵魂三大蘸酱，酱油、姜蓉和辣椒酱，简单却惊艳，口感层次丰富，每一口都是极致满足。
Chatterbox可不只是海南鸡饭一绝，其他招牌菜同样让人垂涎三尺。龙虾叻沙（Lobster Laksa）选用浓郁的椰香海鲜汤底，融合了椰奶的醇厚、海鲜的鲜美和香料的辛辣，搭配整只波士顿龙虾钳、米粉、豆卜、鱼饼、豆芽、鹌鹑蛋和叻沙叶，每一口都是爆棚的南洋风味，绝对令人欲罢不能。
干炒牛河（Beef Hor Fun）将软嫩的牛肉片与宽米粉大火快炒，融入黑豆豉酱，香气扑鼻，锅气十足，口感醇厚有层次。而福建式肉骨茶（Hokkien-Style Bak Kut Teh）则以Sakura猪肋排慢熬中药浓汤，滋补又美味，搭配香脆油条，汤汁渗透其中，每一口都是地道的新加坡风味。
菲律宾的夏天有多热，大家心里都清楚，而新加坡人最懂如何用甜品对抗酷暑，希望Chatterbox也能把他们的经典冰爽甜点一同带来。椰子冰淇淋（Coconut Ice Cream）入口即化，椰香四溢，清爽又解腻，是炎热天气的最佳拍档。
斑斓蛋糕配冰淇淋（Pandan Cake with Gelato）轻盈松软，搭配香醇冰淇淋，口感层次丰富，每一口都让人幸福感爆棚。如果能尝到煎蕊（Chendol）、豆爽（Tau Suan）和清汤（Cheng Tng）这些经典的新加坡本地甜品，那简直就是夏日的终极享受。
这可是Chatterbox自1971年创立以来极少数的国际拓展，继香港和福冈之后，菲律宾终于迎来这家传奇餐厅。预计今年六月，Chatterbox将在SM Aura正式亮相，新加坡风味即将空降菲律宾，美食爱好者们绝对不能错过。
海南鸡饭、龙虾叻沙、干炒牛河、肉骨茶，还有期待中的冰爽甜品，每一样都值得期待！各位吃货，准备好迎接这场美食狂欢了吗？
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