菲律宾这4家咖啡馆被评为“全球最佳”！不去打卡就亏大了

菲律宾的咖啡馆多到数不清，但总觉得大多数的风格都相似，缺少让人眼前一亮的特色，所以总觉得不够惊艳。不过，这里有 4 家咖啡馆最近刚被评为“全球最佳”，听说各方面都非常出色，一起来看看吧！

今年的马德里咖啡节（Coffee Fest Madrid 2025）于 2 月 15 日至 17 日盛大举行，正式揭晓了 “全球百大最佳咖啡馆”榜单，而最让本地咖啡迷们兴奋的是，菲律宾居然有 4 家咖啡馆入选！这下必去的咖啡馆清单又多加了四个好地方！

总部位于马尼拉的 Yardstick Coffee  成功夺得第 18 名。这是一家成立于 2013 年的精品咖啡品牌，致力于呈现咖啡本身的甜感和明亮风味。其中，Golden Ticket 和 Legazpi 是他们最受欢迎的招牌浓缩拼配咖啡，前者风味偏向经典，后者则更加细腻柔和。

紧随其后的是 La Union 的 El Union Coffee，荣获第 61 名。这家主打菲律宾本地的咖啡和碧瑶的手工糕点，但最诱人的是他们的招牌 Dirty Horchata，听说是米和香料的组合，还加入了双倍浓缩咖啡，是一种口味较甜的饮品。

在这里品尝咖啡还可以一边欣赏 Itogon 山谷的美景，一边享受悠闲的海滩氛围，让味蕾和身心同时得到满足！

接着是排名第 83 名的 Single Origin，这是一家专门提供精品咖啡、舒适餐点及精酿鸡尾酒的咖啡馆。它家的特色是采用了日本传统的咖啡冲泡方式——虹吸式冲泡法，据说这样的泡法比其它方式更能提取咖啡的风味。

最后一家是排名第 86 的 Crema & Cream Coffee Roasters。这家位于奎松市，是一家精品咖啡烘焙及咨询公司，不只是在烘焙、冲煮、服务方面很优秀，甚至还提供教学课程，让客人一边品尝咖啡，一边学习各种知识，别具趣味！

在这份榜单中，夺得全球第一名的是来自澳大利亚的 Toby’s Estate Coffee Roasters，其后依次是：
1. Onyx Coffee LAB（美国）
2. Gota Coffee Experts（奥地利）
3. Proud Mary Coffee（澳大利亚）
4. Tim Wendelboe（挪威）
5. Apartment Coffee（新加坡）

这次考量的因素可不只专注于咖啡的味道本身，而是包含了咖啡品质、咖啡师专业度、顾客服务、创新能力、店内氛围与环境、可持续发展、餐点与糕点质量，以及整体稳定性。因此，这个榜单的含金量还是非常高的。

喜欢咖啡的朋友们，这 4 家咖啡馆让你不出国也能享受高标准的咖啡体验！无论是咖啡还是服务、又或者是店内的氛围，都一定都会让你眼前一亮！