中正学院餐旅管理系学生月饼大师赛获销售创意奖

菲律宾中正学院：2024年9月21日，在马尼拉中国城Binondo的美佳广场举行的「月饼大师」月饼制作比赛中，本校中正学院四名酒餐旅管理系学生获得了两个奖项。

由杜玉云(Elaine Chelsea S. To) 和Adrian C. Ocillos组成的队伍获得「最佳销售(Highest Sales Award)」奖，他们在当扬比赛中售出43个自制的中秋月饼；而Donna Rose C. Dal 和Consuelo O. Velarde 的两人组则获得「最具创意月饼(Most Creative Mooncake)」奖。

他们的出色表现得益于多方支持者，包括RFM公司提供了用于训练和比赛的白王White King多用途面粉及蛋糕粉，Unox Oven Philippines 烤箱公司借出了比赛期间使用的两台Unox Arianna 烤箱；Echague Bakery 提供的黄绿豆作为月饼馅料；All About Baking 及Iskaparate 两家商业机构则为两队提供支援。

本校的两队学生在林美汝厨师 (Chef Catherine Blas Yu) 的指导下参加了比赛。

恭喜中正大学生在本次比赛中取得成功！他们的努力与创意不仅为学校争光，也展现了他们在各自领域的卓越才华。希望他们能以此为动力，继续突破自我，在未来的学习与生活中再创佳绩。