巴科洛德城市之旅（七）：百年面包店的好味道

西莱是一座古城，除了老房子，也有一些老店。

在城里的大街上，有家面包店El Ideal, 是当地第一家烘焙店，开业于1920年，100多年历史。
到了西莱必须访问的地方之一。





在这里可以采购些小吃特产。












今天天气比较好，也有点热，因此点了份店里的HaloHalo。
做法很简单，下面是一层冰沙，上面铺上果冻，玉米粒，玉米片，浇上椰奶，炼乳等，再加一个紫薯冰淇凌在上面。


吃起来很凉快。冰沙下面还有香蕉，菠萝蜜的果肉，口感丰富，消暑佳品。






另外要了杯现榨的青桔汁，里面没加糖，提供砂糖自己加。
第一次喝不加糖的青桔汁，确实很酸，但是也真的上头。





尝了几款店里的点心。
润饼的馅料咸甜口感，吃起来特别新鲜，好吃。

Emsamada ，也就是南亚饺子，里面的馅料有猪肉，鸡蛋，果子干。
初品尝下，特别怪的味道，像是五仁月饼。吃了几口，反而很上瘾。
Muffin比较中规中矩。








另外他们家还有本地特色点心Piaya。

本地人强烈推荐，必须品尝的美食。而且很火爆，经常断货。
有点像是烧饼，外面带芝麻的饼皮，烤的焦香酥脆。
里面是Ube的馅料，微甜。吃起来很香，很脆，很好吃。
每包160P 10个，买了两包，老板又额外送了1个让我尝尝。






面包店的门口还有个冰淇淋摊位，出售店里制作的冰淇凌。
有巧克力味，香草味等。





另外还有个买烤鱼的摊位。
本地人自制的烟熏鱼肉，有3种鱼可以选，Bangus，Tabagak，Bulaw。