313道猪肉菜肴菲律宾刷新吉尼斯世界纪录！

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【菲龙网专讯】菲律宾奎松市(Quezon City)举办的猪肉节(QC Hog Festival)展示了菲律宾猪肉菜肴的丰富性，同时创造了新的吉尼斯世界纪录。这些菜肴涵盖了各种风味，包括bagnet、adobo、menudo、sisig等经典菲律宾猪肉美食，以及一些融合菜肴和创新烹饪，甚至还有内煎饼的烤乳猪。

据悉，主办方准备的341道猪肉菜肴中，有28道因不符合标准而被取消资格，最终313道猪肉菜肴载入世界纪录。

全国养猪户联合会主席Chester Warren Tan表示：“我们正在见证历史在我们眼前展开，我们的目标是推广当地的菲律宾猪肉，为我们的生猪养殖户连接酒店、餐馆、小餐厅和家庭烹饪店等机构，并推动像奎松市这样的包容性城市成为一种美食旅游目的地。”

此次猪肉节的举办旨在支持菲律宾生猪业在非洲猪瘟蔓延后的复苏工作。农业部长张隆朕(Francisco Tiu Laurel)表示，政府正采取必要措施来减缓非洲猪瘟的传播，并强调了与科学机构和行业专家的合作，推动非洲猪瘟管理和根除的创新解决方案的开发。

这次猪肉节的成功举办不仅彰显了菲律宾猪肉文化的丰富多样性，也为该地区的食品旅游业带来了新的发展机遇。