上海小馆探店，质量不错的中餐连锁，BGC

在BGC看完艺术展，顺便和朋友在附近的上海小馆聚餐。
他们家也是连锁的形式，主打以上海菜，江浙菜为主的中餐。





每桌先送一盘小零食。






招牌鱼蓉蔬菜羹很好喝，口感柔和，不刺激，江浙菜的风味。
汤用鱼蓉，上海青，蛋花做成，融合的很棒，鱼蓉吃起来挺惊艳的。





招牌小笼包也挺好吃的，感觉比鼎泰丰的要好，里面的汤汁很多，吃起来有种鲜甜。




生煎包不太正宗，更像是水煎包，味道也一般。







上海百合果汁挺不错的，不是特别甜，很消暑，有百合花的香味。




湖南牛肉有点辣，炒的还可以。
牛肉的质感有点问题，应该是厨师处理手法不太对，过于的软烂了，不够劲道，滑嫩。





炸豆腐有点像本地做法，把小豆腐炸完后，用辣椒和胡椒翻炒。更像是零食，本地朋友很喜欢。




红烧海参还不错，海参大块，葱也够劲。味道有点咸了，价格也贵。





糖醋鱼排味道不错，鱼肉更加的鲜嫩，炸完后更是外酥里嫩。感觉比糖醋肉更好吃。





蒜蓉西兰花的摆盘很不错，看起来像是一颗完整的西兰花。味道就是普通的蒜蓉味道。






价格感觉还可以，在马尼拉的中餐里，属于正常范围。

只有我觉得不好吃么。。。炒菜师傅都是本地人

本地的价格，很好了

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这种连锁餐厅，品控到位了其实都差不多

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东坡肉好吃

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他家茶挺好喝的，知道是什么茶吗？

连锁餐厅   就没有好吃的，
看看McDonald jolibee,
好吃吗？

不知道为啥，一看这些菜品就已经觉得饱了

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