美人锅日式火锅体验，胶原蛋白满满，S Maison

朋友推荐，说是S Maison2楼的美人锅还不错。


主打是日式的土鸡火锅，鸡汤非常浓厚鲜美，鸡肉也多汁软嫩。端上来的鸡汤，基本都成凝胶状，莫名有种浓汤宝的既视感。
要放在火锅里加热，才能化开。





要了个套餐，套餐里也包括各种蔬菜，蘑菇，豆制品，和一份面条。
蔬菜等被鸡汤滋润后也非常可口。
面条可以选粗的或者细的，配合鸡汤吃，就像在吃鸡汤拉面一样。









火锅太好吃，吃完了套餐，又加了份鸡汤和牛肉。
牛肉在鸡汤里煮出来，也同样的鲜美异常。






此外要了个烧肉卷饭，味道有点咸，但是不难吃。
里面的米饭被衬托的非常好吃, 在口腔中激发出了香味和甜味，像吃麦芽糖的样子。





烟熏三文鱼春卷很普通，里面蔬菜很多，三文鱼的味道不是很明显，口感比较清爽。





南蛮炸鸡看起来有点湿漉漉的，口感还可以，配合蔬菜吃起来也不腻。鸡肉咬下去，能感觉到丰富的汁水在口中流淌，很奇妙。






饭后点心选了店里自己做的补丁，软软糯糯的，有微微的焦糖感，也不错。

看着就贵

来自苹果APP客户端