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相信很多吃货对Mendokoro一点都不陌生。于上个月这家日式拉面总店进行了扩展。今天就重新带龙友们认识这家,毫不夸张的说是目前菲律宾最好吃的日式拉面店。
01Makati Branch
他家目前已扩展到5家分店了,去过Makati这家的都知道容客量真的蛮少。仅能坐25个人,但每天依旧大排场龙。
这次进行扩展的就是这家,目前已能容纳37人。虽然以店内空间能规划更多位置,但老板就是不肯放弃日式拉面店的单人座风格。除了减少人力,也更能让客人体验到拉面店的气氛。
02BGC Branch
这是BGC分店,每天也是各种爆满。你以为店内空间很小吗?
看看旁边的等待区,要是采取单桌模式能容纳更多人。可就偏不,一定要围成一圈的那种任性。即便自己去吃也不尴尬,可能顺便还能交几个朋友呢。
03Alabang
除了Mendokoro,他们还有另一个叫Yushoken,不过只是名字的差异,菜品和风格上都是一致的,在Alabang区两个名字都有。
04Cebu
宿务的这家就比较合理规划,有单人座又有桌子的模式。人多的话还是得桌子比较舒适。
05快闪店
自疫情以来,他们开启了快闪店模式。开着一辆快餐车游走在各个城市,不过他们没有固定的地点。也不是经常有的,最近的一次应该是上个月出现在奎松。接下来分享下这些年的一些菜品更新。
如果是首次去吃,那么推荐吃这个入门套餐。日式拉面最大的特点就是汤头浓到齁嗓子,完全是日本街头拉面那味儿。烧肉一定要多点,软嫩入味一片怎么够。糖心蛋也是恰到好处,流心浓郁。
他家的拉面选择性还是蛮多的,每一款的差别非常大,就看你自己什么口味了。
他家的烧肉实在是非常受欢迎,后来还推出了三明治和汉堡系列。除了拉面以外其他菜品也是非常值得一试,还是得多约几个朋友才能都品尝一下。另外他家的煎饺也是必点!还有许多其他的就等大家自己去品尝。
如果不想去排队,那他家目前也接受打包自提或冷冻回家自己煮。以下是各店面3月起的情况。
【Alabang】
可店内就餐/提取/外送
地址:Madrigal Ave, Ayala Alabang, Muntinlupa, Metro Manila
【Makati】
地址:V Corporate Center, Salcedo Village, Soliman, Makati, 1227 Metro Manila
【BGC】
地址:Icon Plaza, RCBC Building, 26th St, Taguig
可店内就餐
地址:Molito Commercial Complex, Alabang, Muntinlupa
地址:G/F Oakridge Business Park, 880 A. S. Fortuna St, Mandaue City, 6014 Cebu
这么多拉面店,这家在你心中能不能撑起菲律宾第一日式拉面店的称号呢?
小龙娃
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文丨艾老爷
版丨编辑部5
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