中正泉笙培幼园学生庆祝营养月

世界日报：菲律宾中正学院讯: 经过一个多月的暑假修整之后，本学院又于七月迎来了开学的好日子。七月是菲律宾的雨季，连绵下了一个礼拜多的季雨终于在7月30日这一天云开见日，露出了曙光，暖暖的阳光撒在地上，给人舒服的感觉。这一天也是本院泉笙培幼园蒙特梭利班级的“营养月”教学日程。

蒙特梭利是本院开办的幼儿园班级之一，旨在促进儿童在其所有发展领域中自我激励的成长，目的是培养每个孩子对知识，理解和尊重的自然求知欲，这在“营养月”这一个单元的教学当中就可以看出来。

老师刚开始用简单轻快的儿歌带动了幼儿学习的情绪，从手指、脚趾、眼睛、鼻子、耳朵和嘴巴引进了我们日常吃的食物。老师把食物分成了五种成分，即：米、面和谷类、水果蔬菜类、牛奶和乳制品以及鱼、肉和豆类。老师以图片详尽的讲解各种食物的类别和营养价值以后，还用分布图让孩子练习食物的分配方法，让孩子对食物有了更深刻地了解。随后，老师安排分组活动，让孩子亲手制作要吃的点心。

孩子们被分为三组：年龄最小的分在“葡萄的洗法和吃法”，中班的孩子分在“水果色拉的制作方法”，大班的孩子则分配在“格雷厄姆球的制作方法”（grahamballs）上。小班的孩子在老师的教导下，把葡萄一粒粒仔细的清洗并放好、中班的孩子在老师指导下，把各种水果混合放进碗里并加上色拉奶油拌好、大班的孩子则在老师的步步开导下，把揉碎的饼干先弄成一片，在中间放进一颗棉花球，然后揉成一粒粒的格雷厄姆球。在做这些活动时，孩子们专心一致、精神奕奕的做着各自的项目，有的还边做边吃，非常有趣。等全部都做完之后，老师宣布小朋友们可以当点心吃了，小朋友们高兴地欢呼起来，迫不及待的品尝起来，瞧他们津津有味儿的品尝着自己的成品，真是令人垂涎，有的小朋友还说要做给家人朋友吃，真是羡慕啊！

过了二十分钟的休息后，由李老师为小朋友们带来了韵律操。在李老师详细地一步步讲练之下，全体一起开始活力充满的韵律操，大家轻拍摇动、手舞足蹈之下，气氛轻松愉快。蒙特梭利班这一天充满智慧有活力的一天课程就完满落幕了。

值得一提的是，教蒙特梭利班的六位老师：李佩莹、李佩玲、丁仁仁、丁美珍、丁美璇和KaeCorpuz都是持有美国蒙特梭利MIA专业执照的老师，相信孩子在她们精心的教导下，能成为独立自主、机智完善的孩子。