“无饥饿厨房”项目，能否解决浪费问题和饥饿现象？

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【菲龙网专讯】马科斯政府新推出一项反饥饿倡议——“无饥饿厨房”（Walang Gutom Kitchen），试图朝着实现联合国2030年可持续发展目标（SDG）——消除饥饿前进。参议员候选人本胡尔·阿巴洛斯(Benhur Abalos) 表示，该计划将“一箭双雕”，不仅能“增强我们国家应对饥饿的能力”，还能“解决食物浪费问题”。

该项目由社会福利部（DSWD）部长张侨伦（Rex Gatchalian）和第一夫人莉莎·马科斯（Liza Marcos）共同推出，旨在打击全国范围内的粮食不安全和食物浪费问题。

项目启动仪式近期在帕赛市的Nasdake大楼举行。这座大楼曾是菲律宾离岸BC运营商（POGO）的中心，现在被改造成社会福利部的“Pag-Abot”中心，为弱势个人和家庭提供支持。后面，“无饥饿厨房”将作为一个开放式厨房运作，为社会福利部“Pag-Abot”计划下的街头流浪家庭和个人以及其他遭受非自愿饥饿的人群提供餐食。

该项目的食品来源于公私合作伙伴关系，鼓励私人食品行业参与者和市民捐赠剩余食品和基本粮食物资。

阿巴洛斯引用了联合国环境规划署（UNEP）2024年《食品浪费指数报告》（Food Waste Index Report），指出菲律宾家庭每年产生295万吨食物浪费，相当于每人26公斤。不过好消息是，根据该报告，这一数据较2021年的933万吨下降了68.35%。

阿巴洛斯强调，政府与私人利益相关者之间的伙伴关系对提供可持续解决方案、应对长期社会挑战至关重要。

阿巴洛斯宣布将在2025年竞选参议员，并承诺解决饥饿的根本原因，例如通货膨胀和生活必需品价格上涨，这些问题导致城乡地区的粮食不安全加剧。

作为前曼达卢永市市长，阿巴洛斯曾领导多个开创性举措，例如“TEACH项目”（Project TEACH），为特殊需要儿童提供教育和医疗服务，并因此获得联合国的表彰。