“珍煮丹”登陆菲律宾！据说中国台湾黑糖鲜奶销量第一？
本帖最后由 雨仙儿 于 2020-1-3 12:06 编辑哈咯~大家好呀
今天雨仙又来给大家分享探店心得了
圣诞节那天放假
中国城街道都静悄悄的
雨仙和同事跑到BGC高街(High Street)玩耍
发现了这家刚开不久的奶茶店
名字可能很多人是第一次听
但在中国宝岛台湾
珍煮丹的名气可不容小觑
目前在台湾拥有50多家门店
据说是台湾黑糖奶茶销量最好的呢
店面环境整洁清新风
看着很高大上~
在门外不仔细看
还以为是家居店呢
最适合打卡了
喝奶茶怎么能错过黑糖鲜奶
我们马上点单他家的黑糖鲜奶
虽说各家奶茶店配方各不同
但是好喝又健康才是硬道理！
每次喝奶茶
最为关注的点就是珍珠好不好吃
他家每日现煮的黑糖珍珠丸子
粒粒个头大而富有弹性
一入口就Get到雨仙的喜爱
连黑糖珍珠丸子全是店家自制
不怕外头购买的“珍珠”成分不明
光是珍珠这一道程序
就这么多讲究，足以证明
一个好产品的呈现不容易~
作为一名奶茶控
雨仙的目标就是喝遍世界的奶茶
hiahiahia
泰泰奶茶许多奶茶店都有推出
但让雨仙毫不犹豫回头点单的很少
鲜有好喝到记住味道的
都是实拍的颜色哟
他家的泰泰奶茶
倒是俘获了一波我们的芳心
泰式奶茶+鲜奶+黑糖水本身会偏甜
雨仙建议少糖或者无糖
茶香和奶味都很适度
不会甜到盖过茶味
最大的关键点就在珍珠
奶茶搭配粒粒分明的珍珠
Q弹无比，味道很赞！
下面推荐的这款鲜奶
也是雨仙喜欢的一款
前面的步骤都差不多
黑糖珍珠倒入鲜奶
倒上厚厚的奶霜
往杯口处撒上一层特制黑糖粉
重头戏来了
放上一圈铁圈
随即用火炙枪炙烤芝士
等到颜色变成金黄金黄
稍微有那么一点焦糖色
工序就完成了
享用之前先小啜几口
一般来说雨仙不建议用吸管，直接上嘴！
亲测过了~奶霜和芝士超浓郁！
带着烤芝士的味道
咸芝士和奶霜结合，淡淡咸味
下一秒喝到鲜奶，咸甜交织~~
另外一款浓郁的新品
就是芝士奥利奥
比较大的特色是在杯口
撒了一层奥利奥碎
喝的时候不但有奶霜和鲜奶
也多了奥利奥独特香味
感觉这款奥利奥控们应该会喜欢
最后一款也是他们的招牌产品
台湾水果茶
水果很丰富
苹果、奇异果、柠檬、香橙、青桔...
五颜六色的，颜值担当
不过去的时候
店家说现在还少了两种重要原料
尚达不到店家要求的味道
所以目前还没有推介这款饮品
下次可以再去试试看~
以上就是雨仙和同事亲测的几款饮品啦
不得不说，打着“无添加”的口号
做出健康又美味的奶茶
珍煮丹还是挺值得回购的~~
下次雨仙想试试他家的芋圆系列
在网上好评也是很高
对了，他家品牌除了口碑不错
还获得不少奖项哟！
2018年获得百大口碑之星前10
2019年获得第19届十大杰出企业金峰奖
2019年获得国际A.A.无添加协会二星奖
表着急
这就分享给你们地址
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