感官无感 发表于 2019-6-27 16:55

传统餐馆Bistro Pmana——地道的菲餐也可以很好呀!

本帖最后由 感官无感 于 2019-6-27 16:56 编辑

在菲律宾,我最爱的一道菲式菜品就是bulalo(牛骨汤)了。
因为想喝牛骨汤就让当地的朋友给推荐一家餐厅,于是才知道在makati附近有这样一家地道的家庭式菲餐。


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这家店在green belt附近,但其实并不好找,我连续问了三个路人才找到的。


装潢偏欧式,很复古,水晶灯、水晶杯、还有一整面墙的老照片。
照片似乎在记录着某个时代的名流生活。

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天花板上也镶嵌着老照片,一个时代的缩影在这个餐厅都能被体现得淋漓尽致了。


https://bbs.boniu.info/data/attachment/forum/201906/26/115855e5h6hpchrhckn2hn.jpg

话说店面并不大,所处的位置也比较安静,适合闲聊约会。
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牛骨汤很鲜美,有一小块是牛骨髓,堪称经典啦。
菲律宾朋友告诉我,最好吃的部位是牛骨髓哦。
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海鲜呢也不错,我会告诉你这一盘都是我吃完的吗。
个人感觉比较偏中式红烧的口感,并没有如菲律宾其他偏甜的食物一般。
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这道炒面的肉也是菲律宾传统食物之一,只知道原料是猪肉,菲律宾名字我也忘记了。
口感感觉偏港式,菲律宾朋友很喜欢。
https://bbs.boniu.info/data/attachment/forum/201906/26/115903spgttp5gtztg6ijy.jpg


总体来说这家店的价格也合理,3道菜1300p这样。
重点是它家的菜很地道,偏向于菲律宾本土家庭菜。

如果你吃腻了中餐,不妨一试,强烈推荐牛骨汤!



gjh1215 发表于 2019-6-27 17:01

价格有点点高了其实{:6_386:}不过这个环境还有地段这个价格的确是不过分。想吃菲律宾菜SM里面的许多菲律宾餐馆也有哦,相对来说性价比高很多这三个菜应该的大份(3-4人)应该是差不多1200P这样。牛骨汤很鲜美,我也挺喜欢吃

lisa大人 发表于 2019-6-27 23:10


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