盛夏果实 发表于 2015-12-30 22:46

【菲律宾菜】Manam

本帖最后由 盛夏果实 于 2015-12-30 23:11 编辑

终于放了几天连假,除了睡当然还得出来吃。今天跟同事们吃了一次上点档次的菲律宾本地菜,原来当地菜是那么的美味,料又多,绝对吃到撑。

餐厅内人太多没位置了,外面高高的桌椅吃的时候肚子不会压着
也是不错哦,就是热了点。{:3_61:}


柚子青芒果沙拉Ensaladang namnam
当地的青芒果上面撒了一些柚子,还加了点虾酱,够酸爽、够开胃。



Bagoong rice和Tinapa rice
Bagoong rice的饭有一个超级香的虾酱味,上面撒的是葱和青芒果。



牛尾花生酱Kare-kare with oxtial
牛尾巴掺和花生酱做成,花生汁配米饭,完美!!!绝对是入饭No.1



Crispy sisig
相信大家都应该吃过菲律宾的名菜sisig,但炸的sisig就不一定吃过了。入饭No.2
他们 Sisig 被Spot. ph 评为全马尼拉第一。


Sinigang na Beef Shortribs & Watermelon
就是这道菜,菲律宾牛肉酸汤+西瓜,不看名字你肯定认为红红的是西红柿吧?非常有特色的一道汤,汤汁充满了浓浓的牛肉香。



香炸猪腿crispy pata
炸猪皮好吃绝对没话说,记得蘸酱哦!啃啃骨头也美味。


炸猪肉Pork binagoongnan
垫底的那些是那种蘸青芒果的发酵虾酱。


芒果+柚子+椰奶+西米露Mango+Pomelo+Coconut Cream+sago
紫薯+西米露Ube+sago

菜单一览: Manam菜单的特色分为两边,一边是传统吃法,另一边是本店特制吃法。
Small小份=1人份
Medium中份=3人份
Large大份=6人份
**** Hidden Message *****

COT 发表于 2015-12-30 22:56

嗯!这家的料理独特又好吃!

ThisIsDp 发表于 2015-12-30 22:56

本帖最后由 Dp. 于 2015-12-30 23:00 编辑

http://www.flw.ph//mobcent//app/data/phiz/default/15.pnghttp://www.flw.ph//mobcent//app/data/phiz/default/15.pnghttp://www.flw.ph//mobcent//app/data/phiz/default/15.png真的难得吃到好吃的菲律宾菜!最爱那个柚子青芒果

我是你爸爸啊 发表于 2015-12-30 23:03

太棒啦 完美 第一次吃菲菜 蛮适合中国人的口味啊 酸汤简直棒啊!!下次再去吃!!强烈推荐!

BreaksFood 发表于 2015-12-30 23:12

很推荐给未尝试菲菜的民众。如果以前尝过了,来这里肯定会颠覆你们的印象。

Rock 发表于 2015-12-30 23:14

看起来不错,前面几个貌似都吃过http://www.flw.ph//mobcent//app/data/phiz/default/15.png

郑迪迪 发表于 2015-12-30 23:22

看图片不错哦!菲菜偶尔吃吃还是很好吃滴

马武海 发表于 2015-12-30 23:29

菲菜本来就好吃,只是有的餐馆煮的不好。

ansonyang 发表于 2015-12-30 23:54

求地址求地址求地求地址址

明日之光 发表于 2015-12-31 00:01

必须要看地址,必须要吃
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