【华人老品牌永美珍旗下餐厅】The Great Buddha Cafe
来菲律宾久了的龙友们肯定都知道华人老品牌永美珍
1912年创立的永美珍,到现在只要一提到糕饼
许多菲律宾人都会告诉你Eng Bee Tin
但是今天不是要介绍永美珍,而是要跟龙友们分享
永美珍旗下的The Great Buddha Cafe
2018年永美珍建好了属于自己的永美珍楼
一楼商品店陈列了永美珍系列商品
今天要介绍的餐厅则是在二楼
走上二楼,侧边还有个小区域提供
到华人区的游客购买菲律宾特色伴手礼
整体装潢很明亮,现代感中国分为餐厅加分不少
接下来来感受下他家的中国菜品
他家的菜单分为四大类
精致菜品、砂锅煲饭、蒸笼小店、粤式甜品
他家的蒸笼点心个人觉得比较一般
说不上特别好,就正常蒸笼点心该有的口味
他家的菜品个人觉得还不错
如下面这款叉烧,颜色鲜艳,肥瘦均匀
砂锅类除了煲饭以外,还有砂锅粥
个人推荐他家的砂锅煲饭
分量很足,两个人分刚好,一个人自己吃的话容易腻
砂锅煲饭个人也推荐牛筋
厨师对牛筋的处理非常极致,Q软适中
除了上面介绍的那几样,他家还有许多别的菜品
就等你们自己去大快朵颐了
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