【肉食星人必收藏】日本人气牛排屋入驻BGC!
STEAK THE FIRST肉食星人有口福啦!日本人气牛排屋STEAK THE FIRST重磅来袭,各种优质牛排等你翻牌,还在等什么呢?赶紧带上你的胃plus来征服美食吧~
马尼拉的第一家分店开设在美食餐厅林立的BGC,一开张就吸引一票饕客来扫荡美食,一到饭点就座无虚席,想吃的最好提前订位哦!
RIBEYE STEAK
肉质滑嫩鲜甜的肋眼牛排油脂和瘦肉比例恰到好处,油花分布均匀,吃起来不会太干太柴,同时也不会太肥腻,口感一级棒。
WAGYU SIRLOIN STEAK
如果不喜欢太油腻的,这款和牛莎朗牛排是不错的选择,莎朗的油花较少,口感更多汁有嚼劲,五分熟的火候口感是最赞的,既鲜嫩又多汁,入口即化的滋味简直太美妙了。
AKAMI STEAK
店内超受欢迎的赤身(Akami)牛排是脂肪最少,颜色较为深的部位,吃起来扎实有嚼劲,完全不油腻。
TOP SIRLOIN STEAK
沙朗牛排在美国指牛后腰脊柱两侧的肉,其中顶部(top sirloin)的肉质最好,口感最细嫩,但价格相对也比较高,但是软嫩到入口即溶的口感真的让人欲罢不能,绝对是物有所值~
TENDERLOIN STEAK
如果你喜欢带点嚼劲的牛排就选纽约牛排,但如果你喜欢多汁鲜嫩的就点菲力!菲力牛排的油花少,肉质鲜嫩,肉汁丰盈,是口感最嫩的部位,用来做铁板烧最好吃。
STRIPLOIN STEAK
纽约客牛排肉质细致,油花虽然少但分布均匀,不会像肋眼牛排有整块的油脂,吃起来比较紧实,软嫩种略带嚼劲,一切开便吐露着迷人的粉色,看着就相当诱人~
SMOKED SALMON
除了牛排之外,小菜味道也不错,这款烟熏三文鱼口感温润如玉,一入口就马上在嘴里化开,喜欢吃鱼生的必点!
OCTOPUS CEVICHE
酸爽开胃的柠汁腌鱼生是饭前必备的小菜,腌过的章鱼味道清新爽口,章鱼非常Q弹有嚼劲,不论是食材的新鲜度和厨师精湛的刀工都值得点赞!
日式刨冰↓
MTCHA KAKIGORI(抹茶)
STRAWBERRY KAKIGORI(草莓)
CARAMEL KAKIGORI(焦糖)
MANGO KAKIGORI(芒果)
SOFT SERVE ICE CREAM
除了清爽的日式刨冰之外,这款奶香浓郁,口感柔滑的日式霜淇淋也是饭后必备的甜点哦~
菜单↓
地址↓
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