小笼女 发表于 2018-9-16 11:21

炖饭披萨意面提拉米苏...最正宗的意大利美食尽在这里!


台风天过去了,又阔以出去浪了,当然要用美食来犒劳自己啊!今天给大家介绍一家颜值和CP值都hin高的正宗意大利餐厅,说到意大利美食很多人想到的不外乎就是意面和披萨,但其实意大利料理的种类可是hin丰富的哟,那么废话不多说,就让我们来围观一下吧!
Insalata Di Parmigiano

大家都知道吃西餐是很有仪式感也很考究的,在主食上场前,当然少不了前菜来开开胃啦。这款清新爽口的沙拉是由切成薄片的帕尔马火腿加上新鲜芒果,葡萄,蔬菜,圣女果和帕马森干酪制成的,芝士和火腿让整体口感没那么单调,与爽脆的蔬菜相得益彰,酸甜的水果也是必不可少的点睛之笔。

Bistecca Mare E Terra

这家餐厅的肋眼牛排搭配烤虾是主菜的首选,软嫩鲜美的牛排切开来便吐露着鲜嫩的粉色,口感多汁又柔嫩,搭配Q弹的烤虾简直就是一场海陆盛宴~
Branzino Alla Griglia

喜欢吃海鲜的建议主食点这道香煎鲈鱼配炖饭。用白葡萄酒和奶油酱香煎的鲈鱼完全没有腥味,还闻得到淡淡的葡萄酒香,鱼肉肉质超级鲜嫩,搭配入味的炖饭和沙拉,滋味简直太美妙了。
Pollo Al Mattone

香气扑鼻的窑烤鸡肉光是味道就能瞬间征服你的胃,而且鸡肉还是去了骨的,真的是hin贴心呢~除了味道香到不行之外,肉质也非常多汁鲜嫩,配上绵密的烤土豆让满足感瞬间爆棚。
Porchetta

烘烤脆皮猪肉是意大利的传统美食,做法是将乳猪去掉骨头和内脏后用香料腌制,绑成柱形进行烤制。烤完后瘦肉,肥肉,脆皮层次分明,多余的油分也都被逼出来,口感很有层次,且一点都不肥腻,重点是皮脆肉嫩的,超级好吃!
搭配土豆泥,番茄沙拉和混合沙拉
Pasta Del Pescatore

说到意大利面怎能少了面食呢?这款意面的酱汁用的是鱼子酱和番茄酱,味道酸甜开胃,加上罗勒,香菜和磨碎的黑胡椒,更能冲击味蕾,滋味超赞。
Tagliatelle al Cinghiale

意大利面光是面条的种类就很多,各种粗细,宽度甚至形状的都有。以上这款意面用的是Q弹的宽面,酱汁是用野猪肉精心调制的肉酱,然后加入红酒,香味非常独特,还能闻到淡淡酒香。如此品质的肉酱拌出来的意面自然风味极佳,而且面条软硬适中,嚼起来富有弹性,让人停不了口。
Pasta Del Parmigiano

网上相当火的芝士车轮意面这里也吃得到!大家一般吃的芝士意面通常都是奶白酱撒上干酪粉吧,但是这怎么能让芝士控们满足,于是意大利人就发明了这种以奶酪为盆的吃法,让意面在芝士车轮里翻滚,保证每一根面条都裹上了浓郁的芝士,吃起来那叫一个满足。
Risotto Alla Pescatora

用番茄酱和白葡萄酒炖得相当入味的烩饭搭配贻贝,蛤蜊,鱿鱼和鲜虾,比西班牙的海鲜烩饭还好吃。
6 Cheese Pizza

既然是意大利料理,当然少不了最具代表性的披萨啦!这家的披萨是采用传统的窑烤方式,烤出来的饼皮酥脆,香气十足,狠甩外面的好几条街~

最受欢迎的香浓芝士披萨纯是由好6种纯奶酪制成的,滋味相当浓郁,舌尖仿佛融化在一片芝士海洋里,虽然没有肉,但却比肉都香,芝士控一定要get起来!
Frutti Di Mare

这款由马苏里拉奶酪加上番茄酱,搭配贻贝,蛤蜊,鱿鱼和鲜虾的豪华海鲜披萨光是看着就让人垂涎欲滴,喜欢吃海鲜的千万不能错过了。
Tiramisu

提拉米苏是意大利传统的甜点,用凝脂乳酪,饼干,浓缩咖啡和可可粉制成的口感层次分明,咖啡和可可的香气完美融合,香醇的滋味让人回味无穷。
地址:2/F Newport Mall, Resorts World Manila, Newport City, Pasay






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