食色兴也 发表于 2013-7-26 19:38

大病之后的健康下厨

{:4_86:} 年纪大了，身体越发不好，更需要主要饮食

咱们就自己下厨，做回健康人群。

今天菜单：
五花肉炒豆角
爆炒台湾香肠
醋溜土豆丝

好的，我们下来进行材料介绍：
俗话说，要想菜味好，葱姜蒜离不了~



然后我们把五花肉切块，大概2里面长，1里面宽（这个并没有准确的说法哦） ，然后我们需要八角，切成线条的豆角，




然后我们需要小火把五花肉自己的肥油煎出来哦~~这样口感就不会太油腻，吃起来非常香，大概十五分钟左右，控制火候，不要把肉煎焦。



然后把我们切好的豆角倒入，加入蒜末，姜末，适量的生抽和食盐调味。


几分钟之后~~华丽丽的大变身：



推荐指数：❤❤❤❤❤

下面是我们的第二道菜：爆炒台湾香肠


朋友从台湾游玩回来不忘给我们带的手信

把香肠切片


然后喜好辣椒-


切成四方块



锅里加入适当的油，放入葱姜蒜，翻出，编出香味之后加入香肠和切好的大辣椒·

华丽丽的一道菜就好啦


推荐指数：❤❤❤❤❤

下面是楼主最喜欢，最家常的醋溜土豆丝：

如果大家喜欢口感比较脆的土豆丝可以多次过水，把土豆的淀粉洗掉再炒就好~



切丝的辣椒


锅里加入适当的油，放入葱姜蒜，翻出，编出香味之后加入土豆倒入少量的白醋，翻炒之后加入辣椒丝，加入适量食盐，翻炒几下就可以出锅啦！



推荐指数：❤❤❤❤❤

哈哈，再来一个特别嘉宾：排骨海带玉米汤

这个是前几天生病的时候自己做的，嘻嘻

希望大家都有一个健康的身体，尤其人在异乡。。

cobejan314 发表于 2013-7-26 20:07

先mark了，明天逛菜市场买来试试，我口水都流了一地了。。。楼主厨艺不错哟~~~哇哈哈~~~

食色兴也 发表于 2013-7-26 20:09

cobejan314 发表于 2013-7-26 20:07
先mark了，明天逛菜市场买来试试，我口水都流了一地了。。。楼主厨艺不错哟~~~哇哈哈~~~ ...

嘻嘻 吃得好 身体才好，之前病了一周 论坛都长草了{:4_102:}

灰绿灰绿 发表于 2013-7-26 20:17

太赞了都是简单又好吃的小炒

食色兴也 发表于 2013-7-26 20:20

灰绿灰绿 发表于 2013-7-26 20:17
太赞了都是简单又好吃的小炒

{:4_100:}谢谢亲的支持！ 有空你也可以尝试做做哦

E90 发表于 2013-7-26 21:10

楼主好会～自己下厨～话说今天顾着上网～把饭烧焦了～单身的男人伤不起啊

老人会帅哥 发表于 2013-7-26 21:47

要像我一样常常运动啊~

.yy 发表于 2013-7-26 22:13

来菲律宾之后，就再也没吃到这样的菜了，楼主是自己煮的吗

Z-Ya!! 发表于 2013-7-26 22:28

我发现~~楼主在家还穿着袜子~~
哥我都不喜欢穿袜子~~不管穿什么鞋~~

xind12811 发表于 2013-7-26 23:45

这个我一定要学！lz很厉害！支持多多发
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