小笼女 发表于 2018-9-5 11:22

ICHIKA人气日式烤肉,把牛肉吃到极致的烤肉!


吃腻了韩式烤肉吗?那么不妨尝试一下这家日式烤肉。有别于韩式烤肉,日式烤肉通常并不提前腌制,而是新鲜切盘,烤之前刷上秘制调味汁即可,有些部位的肉则连调味汁都不用,只需稍微撒一点盐,这样才能品味出新鲜好肉的原汁原味。

这家日式烤肉对肉的品质要求很高,并且只选择最好的部位,每片肉的厚度切得很均匀,是最适宜烧烤的厚度。优质的肉自然要搭配美味的调味汁,不夺其味,只添其香。每家烤肉店的调味汁都是秘而不宣的镇店秘方,而这家日式烤肉的调味汁多达十几种,而且调味汁不会掩盖肉本身的自然甘甜,又巧妙地衬托出肉本身的鲜美。

日式烤肉的精髓在于肉和火候,将肉烤至外层焦香而内里仍保持肉汁充盈,吃起来才能丰腴柔软同时富有嚼劲,肉香充溢口腔。

作为开胃前菜或者解腻的小能手,这款清新的日式马铃薯沙拉一定不能错过。绵密的马铃薯搭配火腿、玉米粒和日式美乃滋,拌在一起后那滋味简直超迷人。

微辣的日式牛肉汤也是拌饭的绝配,鲜嫩甘甜的牛柳让汤头更鲜美,微微的辣味非常适合拌饭。

美味的日式牛肉煲仔饭也是必备款,鲜嫩多汁的牛肉腌制得十分入味,淋上独家酱汁再拌着饭一起吃,完全是幸福的味道,不到十分钟一碗便清洁溜溜~

滑嫩的照烧鸡加上一颗生鸡蛋直接拌饭吃,不仅味道浓郁,口感也相当滑溜,鸡肉不仅入味,而且吃起来非常嫩口,完全没有干或者柴的感觉。

吃完主食之后,自然少不了甜点啦,它家的日式刨冰绝对是不可错过的,清新的抹茶或香甜的芒果都是人气款~
地址:Pioneer Center, 8006 Pioneer Street, Pasig City

wx_UfbynJK5 发表于 2018-9-8 15:21

http://www.flw.ph/thread-442424-1-1.html

凌烟有茗香千溢 发表于 2018-9-8 16:05

哇哦~看起来好好吃哦!!{:6_412:}

pillarvong 发表于 2018-9-10 15:56

這地方太遙遠了!

请叫我俊哥 发表于 2018-9-11 17:36

。。
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