【TENDON KOHAKU】来自新加坡的美味天妇罗之家
这家来自新加坡的天丼琥珀有着新加坡最好吃天妇罗盖饭的称号，据说每天排队也是排到天荒地老，重点是味道好价格也不贵，所以如此受欢迎。天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾或时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。
别以为天妇罗只是简单的炸物，其实正宗的日式天妇罗的做法可是很有技术含量的，所以吃起来才会酥脆不落油，香气四溢而不油腻，喜欢炸物的你一定别错过这家主营天妇罗的餐厅啦~
ORIGINAL KOHAKU TENDON
这款包含了虎虾，鱿鱼，鸡胸肉，青豆，蟹柳，香菇，玉米和南瓜的什锦天妇罗盖饭可以说是店内必点的基本款，一碗当中满满的料看得见，有蔬菜，鸡肉和海鲜，简直超丰盛的！蘸上特调的天妇罗酱汁和一点山药泥，滋味更赞~
SPICY SEAFOOD TENDON
除了以上的什锦天妇罗盖饭，这款全海鲜的天妇罗盖饭也是点击率很高的，里面有虎虾，扇贝，鱚鱼，吞拿鱼，鱿鱼和牡蛎，集鲜甜甘美于一身，味道还有点微辣。入口时脆脆的面衣就会在唇舌之间发出咔哧咔哧的声音，其中混杂着喷香扑鼻的芝麻油味道，别提多销魂了~
想要来碗热的汤面建议你点这款日式猪肉乌冬面，鲜甜的汤头和片得薄薄的猪肉散发着令人食指大动的香气和热度，清冽甘香的汤头味道鲜甜，搭配Q弹的乌冬，哧溜哧溜一碗马上见底，就是这么好吃！
RED CHILI TUNA ROLL
嗜辣的人也可以点这款辣味吞拿鱼卷，酥脆的口感和香辣的味道，搭配新鲜的吞拿鱼，杂糅出令人惊艳的美味。
地址：3/F Uptown Mall, Uptown Bonifacio
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