小笼女 发表于 2017-12-10 20:15

正宗希腊料理餐厅推介---SOUV BY CYMA



传统的希腊料理有着独特的地中海风情,希腊餐饮通常都少不了新鲜鱼获,羊肉,奶酪,蔬果等食材,香料,辣椒和调味品也是不可或缺的点睛之笔。希腊料理中羊奶奶酪更是从开胃菜,主菜到点心都可见其踪影,独特的风味让人欲罢不能,想认识更多的希腊美食就跟我一起看下去吧!

五颜六色的菜单上写的都是希腊的特色餐点,有pita面包,羊肉派,优格,沙拉,黄瓜酸奶酱,橄榄酱,香煎脆皮起司,烤肉卷饼等,是不是看着就觉得很饿了呢?
STICKY CHICKEN WINGS

香气四溢的希腊干锅鸡翅是一道改良版的料理,味道香浓的鸡翅事先用香料充分腌制过,吃起来很入味,肉质不但鲜嫩而且还有茴香酒的香气,蘸上百搭的黄瓜酸奶酱再挤上一点柠檬汁,整体口感更清爽,怎么吃都不会腻!
LOVRAKI

希腊料理中必不可少当然就是海鲜了,采用新鲜东星斑和鲜甜的花蛤,搭配浓稠甘甜的酱汁,味道简直不要太赞,鲜就一个字我要说一百次!鱼肉的肉质鲜嫩多汁,加上独家特制的调料,既入味却依然保留鱼肉的原汁原味,花蛤更是甘甜到不行,配饭吃更赞!
LAMB BOWL


吃希腊料理一定少不了烤羊肉,这道香喷喷的孜然羊肉搭配黄瓜酸奶酱的组合虽然看起来不起眼但味道绝对能瞬间征服你挑剔的味蕾,清新的黄瓜酸奶酱清爽开胃,搭配烤羊肉超级赞,炙烤过的羊肉香气很足但没有羊膻味,和酸黄瓜,洋葱和山羊奶酪一起拌着吃口感更佳,也可以搭配pita一起吃哦。
AVGOTARACHO

味道鲜美的希腊蒜香吞拿鱼面可是一点也不输给经典的意面,滑溜的面条充分吸收了酱料的香气,鲜香诱人的香气让胃口瞬间大开,须臾间一盘马上干净溜溜,连酱汁都不想放过!
FROZEN GREEK YOGURT

味道独特的希腊式酸奶当然是饭后必不可少的甜点啦~希腊式酸奶是脱乳清酸奶,口感介于酸奶和奶酪之间,质地浓稠不甜腻,味道也比一般酸奶更浓郁。最受欢迎的口味有海盐味和和胡萝卜香橙酱,海盐和酸奶的组合很特别,吃起来别有一番风味,而加入果酱的酸奶则酸甜适中不腻口,口感超顺滑。
地址:G/F Net Park Bldg. 5th Ave. Bonifacio Global City













Natali 发表于 2017-12-10 21:32

价位呢?

Nuxe 发表于 2017-12-15 15:49

这个看起来太美味啦!

sh2017 发表于 2018-11-3 17:49

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