黯然销魂!这家经典的港式烧腊,来一次就被勾魂
TAI KOO HK ROAST油亮又鲜美的烧腊可以说是港式美食中最具代表性的灵魂人物了,不管是油鸡,叉烧还是烧鸭无一不令人垂涎,想在马尼拉吃到最有港式风味的正宗香港烧腊吗?跟着我走就对啦~
将将将将~这家店就是我们今日的主角,虽然主营的是各种烧腊,但店内却很是干净整洁,丝毫没有一般烧腊店烟熏火燎的油腻感,光是环境就很加分哦~
看到这些油光铮亮的烧肉你是不是忍不住食指大动了呢?那就废话不多说了,毕竟吃饭才是正事儿,紧接着一大波诱人的美食即将上场,are you ready?
CHAR SIU PORK RICE (P158)
味道超正点的港式蜜汁叉烧饭也是人气丝毫不输给招牌烤鸭的镇卓王,入味的叉烧有着酱汁迷人的香气,味道甜咸适中,尤其是叉烧汁和米饭结合的时候真的是炒鸡下饭,完全正点到不行~
ROAST PORK BELLY RICE (P158)
通常在外面吃到的脆皮烧肉不是觉得皮不够脆,不然就是味道不够,而这里的港式脆皮烧肉则是甩了一般烧肉好几条街,它的口感共有三个层次,一是酥脆的猪皮,二是Q弹不腻口的肥肉,再来是富有嚼劲的瘦肉,肥瘦相间的比例吃起来不肥腻也不干柴,单纯的咸香再沾点秘制蘸酱就更够味,味道一级棒!
SOY CHICKEN RICE (P178)
色泽鲜亮的玫瑰豉油鸡是广东知名的特色菜肴,滑嫩的鸡肉充分吸附了酱汁后呈现出的琥珀般色泽,一看就十分撩人,豉油鸡虽然用料简单但做起来却一点也不简单,豉油汁不能太甜或太咸,所以要取得恰到好处的比例的确不容易,地道的港式豉油鸡不但色泽鲜艳而且味道甘美,回味还带着玫瑰露的香味,经典的美味让你吃过一次就忘不掉!
WHITE CHICKEN RICE (P178)
色泽金黄的白斩鸡淋上秘制的酱汁后,鲜美滑嫩的滋味让人一吃就回味无穷,不得不称赞鸡肉真的处理得很完美,不但火候把握得好才能让肉质不干不涩,口感滑溜,而且酱汁的入味程度也是恰到好处,清爽不腻口的感觉真的是一吃就停不下来呢~
HK ROAST DUCK RICE (P228)
表皮铮亮的烤鸭有着撩人的色泽,光是看卖相就瞬间唤醒了肚子里的馋虫,被片得整整齐齐的烤鸭看起来肉质肥厚,吃起来皮酥柔嫩,既嫩口而且完全不塞牙,重点是虽然油润却不肥腻,下饭指数五颗星!
CHAR SIU PORK & WONTON NOODLE SOUP (P188)
一碗料多味美的叉烧云吞面还未上桌就用香气逼人的味道撩拨着你的胃口,片得整整齐齐的叉烧和饱满的云吞搭配劲道的细面,再喝一口清冽的汤汁,既暖心又暖胃,好吃到爆炸的同时还要给你满满的饱足感,重点是一碗居然只要200P不到就能get,真的便宜又大碗!
HK ROAST DUCK & WONTON TOSSED NOODLES (P258)
经典的烧鸭饭黯然销魂的滋味让你吃过一次就被它勾魂,而这款烧鸭云吞面销魂程度也是有过之而无不及,一整只完整的鸭腿和云吞整齐地码在油亮的面条上,就问你想不想吃!入味柔嫩的鸭肉不管是卖相还是味道都让人无法抵御,看着都忍不住口水直流!
HAKAW (P88)
除了主食以外,各种经典的港式小点心也是早茶的必备款,不管是肉质扎实的烧卖还是晶莹剔透,包裹着一整只Q弹虾肉的虾饺都是翻牌率hin高的人气王,等你来钦点~
最后文末加码再放送,这些开胃小菜通通不到100P,简简单单的味道就能给你大大的满足,饭前来一碟更开胃哦~
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看到你的发帖,去点了个烧鸭跟虾饺,我发誓这是我活到现在吃的最难吃的烧鸭了,虾饺皮都是粘乎乎的 尝尝看味道好不好 没地址吗
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