小米菲常推荐之seaside seafood market
介绍美食，不上图的卤煮不是好卤煮。seasaid估计很多老友都有去过的，我身边的好多去过的朋友也都是褒贬不一。
有说做的不好吃，有说太贵、太坑之类的。叭叭叭叭叭，总之就是众说纷纭。
小米个人认为热水的海鲜，生长周期短，，个头大，肉质甜美。并不适合清蒸。
而过油之后，做麻辣口味的，也有点 焚琴煮鹤的意思。所以大家不妨尝试一下菲式口味，可能会有意外惊喜。
图一的虾：因为我英文不是太好（基本就是不会）我不知道这属于什么做法，但是应该就是芝士撒在虾上一起烤了。
甜美的虾肉搭配着浓浓的芝士，鲜香甜嫩。来一大口，好不过瘾。
图二螃蟹：这个酱料有点咖喱的味道，还有点偏甜，丰富的味道刺激着你的味蕾。让你欲罢不能。其实这边的螃蟹 还是吃腿感觉更过瘾。
肥嫩的蟹腿沾上，一口放到嘴里，仿佛春风拂面那清爽的感觉，毫无油腻的感觉。最后用汤汁拌上米饭，人间美味{:1_145:}
吃海鲜的时候还可以在饭店门口的水果摊买一个椰子，应该是有2家有卖，大概都是40p左右。（真的很贵）
我们4个人一顿饭，一共是花了3000多p吧。我们都是北方的嘛，饭量比较大。
详细列表：螃蟹3只：750p（一只大概都是两只手掌那么大）
大虾4只：400p（正常成人脸那么长的大小）
生蚝3公斤：忘记多少钱了
石斑鱼一条：也忘记多少钱了
海鲜合计：1700 p
加工费+米饭+炒青菜一盘+软饮：1300P
下面给大家画一下重点：
海鲜市场是可以讲价的！！！不要不好意思。而且过去之后不要跟那些小菲嘻嘻哈哈，他们会有点蹬鼻子上脸的感觉（不喜勿喷，但这个是事实）
不要因为自己不会说英文就不去讲价，数字能听懂吧，听不会会比划吧，而且他们也都会有计算器会给你打出数字的。
1.讲价的要领是先砍掉5分之3的价格。。。。比如说店家给你10元一公斤，你就回一句4元一公斤。如果不同意，你就直接走掉，不要跟他纠缠。
2.谈好价格一定要注意是一公斤的价格，还是一只的价格。。称重的时候，要看一下袋里是否有大量的水或者其他异物.
3.海鲜一定要看一下是否新鲜，否则再便宜的，你也不会吃的开心。（具体挑选方式，自己百度）
4.另外，到饭店加工的时候也要注意， 结账的时候一定要看账单，问清楚都是什么费用。也许多问一句，你就能少“消费”1000p。
大概去海鲜市场需要注意的，我都有总结到。准备去的小伙伴们。可以仔细看一下，不要回来之后在抱怨说，吃的好贵之类的。
ps：写完了，想起来。就是饭店对面隔一条街的（也就是最繁华的那条卖海鲜的店铺的背面，我不知道说的大家有没有明白{:1_133:}）
那边有一排摊位全都是卖螃蟹的，喜欢吃螃蟹的可以过去看一下。
卤煮写的太好了，我要一个沙发床.. 楼主自己玩的好嗨~哈哈哈，个人比较喜欢吃香港大厨做的蛋黄蟹 Vvvvicky 发表于 2017-6-14 16:29
楼主自己玩的好嗨~哈哈哈，个人比较喜欢吃香港大厨做的蛋黄蟹
没办法，没有人赏识我的才华。
我只能安慰一下自己。。。（摊手、无奈）
下次去你说的那个尝一下啦 wow
写的很好啊~
页:
[1]