tianyun 发表于 2017-6-2 14:12 static/image/common/back.gif
一直以来，非常想吃到正宗的兰州拉面，结果马尼拉的两家都让我太失望了，特别是上次试吃的，一点都不正宗啊 ...
中国城有家不错的
看起来不错，就不知道是哪里的风味了
2199672988 发表于 2017-6-2 22:34 static/image/common/back.gif
中国城有家不错的
去吃过,还是觉得一般般
泰山装修 发表于 2017-6-2 19:47
感觉很多北方朋友做的，无论包子，饺子，都是一股十三香的味，皮倒是挺好，咬开瞬间没食欲。喜欢生煎包。 ...
又没逼你吃啊，你可以选择不吃，你一个的口味并不能代表所有人
Angelo 发表于 2017-6-3 08:48
又没逼你吃啊，你可以选择不吃，你一个的口味并不能代表所有人
童鞋，别这样啦！可能这位老乡是行家。出门在外的互相体谅嘛{:1_150:}
泰山装修 发表于 2017-6-2 19:47
感觉很多北方朋友做的，无论包子，饺子，都是一股十三香的味，皮倒是挺好，咬开瞬间没食欲。喜欢生煎包。 ...
不知道调料中您有哪些独特的见解吗，不放十三香只放是放盐也太单调了吧！
如果，放添加剂那就不用放了。
但是添加剂对身体有害，至少现在的我特别排斥添加剂，我现在只是想简单的各种搭配一下
不过，谢谢你的点评
阿凡面工坊 发表于 2017-6-3 09:00
不知道调料中您有哪些独特的见解吗，不放十三香只放是放盐也太单调了吧！
如果，放添加剂那就不用放了。
...
生活本来就是越简单越好，吃的也是一样的。只是在这边的朋友都是来自国内的五湖四海，店家无法满足所与人的口味也是很正常的，像我很难找到适合自己口味的，这边的食物重口味的太多，像我就只想清淡爽口得可以....
阿凡面工坊 发表于 2017-6-3 08:57
童鞋，别这样啦！可能这位老乡是行家。出门在外的互相体谅嘛
没有啦，纯属发表一下个人意见，因为你没听过一句话吗，叫做总口难调，一半人说好吃，一半人觉得难吃，那最好就做一个适中的口味咯
Angelo 发表于 2017-6-3 10:50
没有啦，纯属发表一下个人意见，因为你没听过一句话吗，叫做总口难调，一半人说好吃，一半人觉得难吃，那 ...
赞同
今天本来做一个苏菜汁的面，结果我huan糊机器不会调整出来的太粗了，最后就是直接倒掉从来过一个鸡蛋面。不知道有没有这方面的大神指点下，面没有劲道，盐我放了
