菲龙网新闻部 发表于 2013-11-23 06:50

台湾牛奶一样可怕:高达六成市售鲜乳含有禁药


  今天出刊的《商业周刊》调查指称,合计市占率高达6成的市售鲜乳竟都含有动物用药,包括抗忧郁剂、避孕药、塑化剂、雌激素等,可能有害人体健康。卫生福利部强调,负责源头管理「乳牛」和「生乳」的农委会正在全面清查国内酪农户,釐清调查是否属实,但卫福部会同步配合抽验遭点名的9款知名乳品。

  商业周刊是委託铭传大学生物科技学系副教授陈良宇,针对市售乳品的脂溶性物质进行检测,共针对统一的Dr. Milker极鲜乳全脂、瑞穗高优质鲜乳,味全的林凤营高品质鲜乳,光泉的成分无调整鲜乳、乳香世家高品质纯鲜乳共5款鲜乳;瑞穗巧克力牛奶、味全木瓜牛乳、台湾比菲多的可可好朋友、光泉的麦芽牛乳共4款调味乳。

  结果发现,这国内前3大品牌,市占率合计高达6成的味全、统一、光泉无一倖免,鲜奶中都残留抗生素等来自治疗乳牛的动物用药,属于不可以检出的禁药。

  食药署副署长姜郁美表示,源头的「乳牛」、「生乳」由农委会把关,目前农委会已经开始全面清查国内酪农户,负责终端产品「鲜乳」的卫福部为保障民众饮用安全,也已同步展开针对遭点名的3大品牌、9款乳品立即进行抽验,釐清真相。

  姜郁美强调,由于周刊的检测方法、检体、仪器皆非国家级实验室,加上乳牛本身会分泌荷尔蒙,所以包括雌激素等代谢物,究竟是乳牛代谢产生?抑或人工添加?是首要釐清重点。

  由于遭检出的动物用药成分,皆非农委会公告酪农可用的108种合法动物用药,姜郁美说,乳牛不能用,鲜乳自然也不能检出,没有残留标准可言,依危害人体,只要厂商无法清楚代表来源,可以《食物卫生管理法》开罚6万至1500万,否则就由农委会对来源的酪农开罚,管好乳牛,牛奶就没问题。
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