欢迎世界中餐业联合会代表团礼访菲华各界联合会
原标题:热烈欢迎世界中餐业联合会代表团礼访菲华各界联合会共促中菲美食文化交流菲华各界联合会讯:2024年11月22日上午,世界中餐业联合会代表团一行9人礼访本会,受到本会蔡永宁主席和多位同仁的热烈欢迎和接待,双方进行了亲切友好的座谈。
蔡永宁主席在欢迎词中代表菲华各界联合会对世界中餐业联合会代表团的到来表示热烈欢迎,并简要介绍了本会概况。蔡主席在致词中指出中餐不仅是中国文化的重要象征,更是凝聚全球华人情感的纽带。作为中华文化的传承者与传播者,世界中餐业联合会在全球范围内推广中餐文化、推动中华美食走向世界,做出了卓越的贡献。
菲律宾作为多元文化的国家,中华文化与中餐在此拥有深厚的历史根基。近年来,随着中菲两国关系的不断发展,越来越多的菲律宾民众对中餐产生了浓厚兴趣。菲华各界联合会多年来积极弘扬中餐文化,此次代表团访问更是深化了双方合作的契机。蔡主席希望通过此次交流,进一步推动中餐文化在菲律宾的传播与发展,携手共创中菲文化交流的新篇章。
世界中餐业联合会代表团团长,世界中餐业联合会--国际中餐青年名厨专业委员会秘书长王菊好对菲华各界联合会的热情接待表示由衷感谢。他高度评价了此次“中国美食走进中菲人文之驿”活动的成功举办,并特别提到活动的顺利开展离不开菲华各界的大力支持。他强调,“民以食为天,食以安为先”,此次活动是以徽菜为主,未来希望能将其他菜系带入菲律宾,通过深入的菜品和文化交流,吸取各方长处,共同促进中餐业的繁荣发展。
座谈会上,安徽省现代徽菜文化研究院创院院长尹亲林也发言,感谢菲华各界的热情招待及此次中菲美食交流的机会。他表示,看到中国优秀传统文化在菲律宾生根发芽感到欣慰。本会常务副主席、中菲人文之驿主任李鸿铭则表示中华美食不仅是中菲文化交流的桥梁,更是促进民心相通的重要纽带。他期待通过美食传播讲好中国故事,推动中菲两国民间和谐交往迈向新高度。
会后双方互赠礼品,大家一起合影留念,活动在热烈的气氛中圆满结束。是日出席座谈会的本会同仁有主席蔡永宁,常务副主席李鸿铭,副主席孙明强,秘书长蔡鸿语、蔡扶桑、常委蔡永红、吴清泉、黄国杰、李恩典、蔡文忠、刘贵中,委员高德鹏、依赓、卢蕊蕊以及青委会副主委王珊珊等
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