宁静的海 发表于 2024-7-13 01:59

彩云之南餐厅探店,不太正宗的云南主题餐厅,Pasay




新开业的彩云之南餐厅,主打云南菜。
最近总看到他们家的推广,今天专门体验下。






店里的装修属于户外风,地面上铺了很多碎石,走起来不太方便。
另外还有用青石板组成的小路,客人可以通过青石板穿梭。椅子也都是户外行军椅。
另外苍蝇有点多,这点很还原户外的场景。洗手间地板有点滑,要小心












既然是云南餐厅,自然要吃一些有特色的。
本来想点他们家的牛干巴,结果没货。只好选了瑞丽香辣虾。
瑞利香辣虾,看起来份量很大,实际上里面很多土豆条。
味道就是挺普通的油爆大虾,挺好吃的,只是没感觉出云南的特色。
就这一盘虾要1580P,属实有点冤种了。






杂酱卷粉,汤底味道浓厚,咸辣中带着点酸味,吃起来蛮过瘾的。
杂酱里很多肉末。粉的温度不够烫,而且卷粉有点软,因此口感没有那么惊艳。








玫瑰藕粉,藕粉的味道挺普通的,感觉和淘宝9.9包邮的藕粉差不多。
上面撒了一层玫瑰酱和坚果碎。
玫瑰酱的味道很突出,香气和甜味都很浓郁。
跟藕粉搅拌后放一会儿,玫瑰酱里面的玫瑰会被完全泡开。
这个时候再吃藕粉,能感觉到每口藕粉都有一朵玫瑰花在绽放,很精彩。
就是价格太贵了,280P,其实完全可以自己加工,买好藕粉,玫瑰酱,开水一冲就行。





烧烤方面,羊肉串的味道很鲜明,就是肉太少了。
店里推荐的粉肠比较一般,有的人说是喜欢粉肠的口感,因为里面保留了一点东西,吃起来粉粉的。





烤猪蹄很棒,先卤后烤,很难不好吃。
外面有烤出来的焦香,里面则十分软糯。
轻轻一撕,骨肉分离,猪皮之间甚至有拉丝的感觉。





腌菜炒洋芋片,菜上桌的时候才想起来,洋芋就是土豆。
和油爆大虾里面的土豆条有点重复了。
味道不错,腌酸菜起到了调味的作用。土豆片吃起来脆生生的。







作为普通的中餐厅,还是有些亮点的。但是作为云南主题餐厅,特色不太够。
总体有点失望,菜品价格对钱包也很不友好。























晋江贱种洪霖霖 发表于 2024-7-13 22:06

这个直接上菜单比较大气
上贴那个台湾老板娘餐厅不上菜单不点赞
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