用巧克力做料理?这到底能不能吃啊?
巧克力一直都是非常受欢迎的甜品原材料,经常用于制作蛋糕、冰淇淋、饮品等。但是你听说过巧克力和菜肴结合在一起吗?而且还是和菲律宾菜肴!如果各位龙友们也觉得很稀奇的话,那今天这家餐厅一定会引起你们的好奇心。Tsokolateria以其在传统和现代菲律宾菜肴中使用可可的创新性而闻名。他们使用的本土巧克力不仅在甜品上大放异彩,更是在其他菜品中发挥着关键作用!整个餐厅以舒适为主,为客人营造出了温馨的氛围。
来到这里一定要品尝他们的Cacao Smoked Black Palabok,是由海鲜、黑面条和传统的Palabok酱组成的一道菜品。在上菜时,你还可以闻到可可的香甜味!
Bacon Belly培根也是很值得一试,香脆的烤培根搭配新鲜的沙拉、炒鸡蛋以及用菲律宾可可豆(tablea)烹制的米饭。这道菜在经典菲律宾风味的基础上增添了一丝巧克力味。
甜品的部分,大家可以试试他们的Naked Waffles华夫饼,不仅又松又软,而且搭配的甜味蜂蜜和浓郁巧克力酱更是恰到好处。
在这炎热的天气里,来一杯Triple Chocolate Frappe巧克力冰沙是非常不错的选择。这杯冰沙由三种形式的奶油巧克力组成,上面是一圈生奶油,每一口都是满足和冰凉的享受!
如果你喜欢探索稀奇古怪的食物,Tsokolateria就是一个很好的目的地,它一定会让你感受到菲律宾风味与巧克力的美味融为一体的惊喜!
【BGC 分店】地址:Sm AuraPremier, McKinley Pkwy, Taguig, Metro Manila电话:0922 9125516
【Greenbelt 5 分店】地址:2/FGreenbelt Dr, 5, Makati, 1228 Metro Manila电话:0977 2853814
【马尼拉分店】地址:532Franciscan, Manila, 1709 Metro Manila电话:暂无
【Baguio 分店】地址:IgorotStairs, Upper Session Rd, Baguio, Benguet电话:0933 8241386
【Tagaytay 分店】地址:TheBoutique Bed & Breakfast, 45 Emilio Aguinaldo Hwy, Silang Junction South,Tagaytay, Cavite电话:(046)413 1798
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