龙年春节，中国城步行街逛吃之旅
本帖最后由 宁静的海 于 2024-2-15 01:25 编辑春节将至，本来打算去Lucky Chinatown 采购些过年用的东西，结果发现在旁边有条步行街。
街上过年的气氛很浓，有点像国内的庙会，于是就去逛了逛，发现里面的小吃真不少。
步行街门口就有大大的牌坊，写着步行街。
街头则是各种张灯结彩；路两边有十几尊姿态各异的弥勒佛，喜气洋洋。
在步行街的中心位置，有棵发财树，特别喜庆。
临近过年，街上的人也特别多，年味更重了。
里面则是各种小吃的摊位。出于好奇心，开始了逛吃之旅，从街头吃到街尾。
各种广式烧腊，现场打包。也有陈师傅年糕出售。
本地的菲式快餐，看起来有点重口味，实际上材料挺丰富的，鸡鸭鱼肉、海鲜都有。
这种Smoke ball很有意思，滋滋冒烟，感觉里面加了干冰。
尤其是吃到嘴里的时候，烟就从嘴里冒出来，非常有意思，喷云吐雾一样。
素烤串，本地叫Zha chuan 。在王斌街的观音斋经常看到。
40P每串，要了2串面筋，酱料刷的很厚实，咸甜口。
本地人对面筋叫sausage，大概因为长得像香肠吧。
本地真正的炸串，各种动物内脏，有点难以接受。
菲律宾人太喜欢吃炸猪内脏了
最近糖葫芦在菲律宾挺火的。新年集市上也有卖的了，还挺贵，120P每串。
本地人不怎么喜欢用山楂做糖葫芦，而是用葡萄或者草莓更多，大概这样更甜吧。
放在国内，这样应该算异端吧，要被烧死的。
各种鲜榨果汁，其实感觉就是勾兑出的糖水里加了些果汁罢了。
最出名的肯定还是鲜榨甘蔗汁，算是中国城特产了。价格也不贵，只是太甜了。
这里还发现了这种煮玉米粒的饮品，热热的一碗，只要50P，撒上肉松粉，浇上炼乳，搅拌搅拌，很奇妙的咸甜口感。很好喝
煮玉米粒旁边的是米粉，感觉有点像国内酸辣粉演变过来的。
整锅都是米粉和一些青菜。米粉已经煮的有点烂了，像本地的mami。
吃的时候直接把米粉捞到碗里，再加上烤好的猪肉块。汤底的口感也比较柔和，不难吃。
烤猪肉的脂肪遇到热汤，格外的香。
这种芝士馅的南亚大饺子，吃起来特别香，只是热量也爆炸。
本地人的烧烤，也喜欢烤各种内脏。
选了4串，像是鸡肠这样的，实在是不敢尝试。
烤出来味道不错，他们的烧烤不放孜然辣椒，而是用调好的酸辣汁。
血豆腐滑嫩。猪大肠有点脏器味，里面还有肠油，吃起来蛮香的。
猪耳朵太大块，还特别劲道，吃起来不方便。鸡胗最好吃。
35P每串，还是集市价，性价比挺高的
这种土耳其烤肉貌似每个国家都有。本地叫sharwarma, 人气很高的小吃。
意大利特色美食，披萨和意面，也能当小吃卖，也挺多人光顾的。
日本小吃，章鱼小丸子和煎饺。
台湾生煎包挺火的，还要排队。
花了35P买了一个，猪肉玉米馅，有点一般。基本都是冻品包子，加热不均匀，容易出现包子底和包子皮分开的问题。
本地的关东煮。第一次看到关东煮还能加辣椒，大葱的。
汤底比国内的关东煮要咸一点。
丸子基本都是各种淀粉，吃一串和吃十串，味道都差不多
最后的日式烤串。价格比日本串亭要便宜，在集市上算是贵的。
味道有点失望。
鸡肉串特别柴，不好吃。
烤香肠，香肠感觉是纯淀粉，没味道。
烤吞拿鱼还不错。
烤和牛，牛肉口感像豆腐。味道不错，只是有上当的感觉
市场上自然也缺不了各种韩国炸鸡。
鸡肉比较差，味道比较重，其实不怎么好吃。
集市上比较新鲜的一种吃法，芝士蛋糕串。
把各种口味的芝士蛋糕用签子串起来，然后浇上各种酱汁。
有点像热狗棒的风格，形式比较新颖，说不定会成为网红小吃。
街头的各种盒饭。
最后离开，再来一张发财树，保佑我发财。
介绍的很详细 热闹是热闹 就是太堵了 我觉得人太多啦
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