大雅台Leslie's餐厅+Cecilia's椰子饼+Gratchi’s度假村游记
本帖最后由 宁静的海 于 2023-12-27 02:18 编辑周末去大雅台附近爬山，中午回到大雅台，在Leslie's餐厅吃午饭。
Leslie's也是大雅台比较有名气的餐厅，和另一家知名的Balay Dako是邻居。
中午过去的时候还要排队。好在我们人少，等了几分钟，就给安排了桌子。旁边有一组菲律宾人，是一大家子，要等个大桌子聚餐，据说要等半个小时以上。
这家餐厅，之所以火爆，除了菜做得好吃，再就是风景很好。从餐厅可以俯瞰Taal火山湖。
由于人比较多，上菜有些慢，因此每桌会先上一大盆牛肉清汤，撒上青菜，喝起来挺开胃的。
大雅台最有名的菜品就是牛肉汤Bulalo了，这个自然不能错过。这家的牛肉汤还挺好吃的，汤底稍微有些咸，但仍然非常的鲜美。牛肉炖得也比较软烂，吃起来大快朵颐。
大雅台地区另一道特产就是炸小鱼Tawilis，这家的炸小鱼，虽然鱼的个头比较大，但是感觉不是刚炸出来的，口感略差。吃过另一家的，虽然鱼小一些，但是非常酥脆，满口香。
再就是烤鱼Bangus，鱼刺少，肉质鲜嫩。经过炙烤，口味更加丰富。搭配本地的酸甜汁，格外的美味。
另外服务员推荐了他们家的铁板烧什锦Sizzling，端上来的时候，铁板吱吱作响，十分诱人。材料里包括虾仁，蘑菇，鱿鱼，牛肉等，搭配米饭十分好吃。
米饭选择了菲律宾本地比较流行的蒜香炒米，满满的大蒜味。
这家餐厅隔壁就是Cecilia's饼店，他们家出售大雅台的另一种招牌特产，Buko Pie，也就是椰子饼。
热热的馅饼里，包裹着奶油、炼乳以及大块的嫩椰子肉，吃一口就停不下来。
Cecilia's的椰子饼也比较有名气，而且马尼拉很难买到，基本每次路过大雅台都要买2个，一个自己吃，一个分享给朋友。
我们的司机看到我们要买椰子饼，就问我能不能送他1个，说是他的小孩子特别喜欢吃。
结果我们出去玩的时候，他自己吃了半个。
买完椰子饼，我们顺便去了附近的1个度假村，Gratchi's Getaway。
度假村不大，项目倒是有很多，包括高空绳索之类的团建项目，也有ATV可以玩。游泳池挺漂亮，也可以钓鱼。此外度假村还饲养着鸵鸟、孔雀、鸭子等小动物，可以用度假村的饲料喂养这些动物。
我们去的时候没有其他客人，就像我们把度假村包场了一样。
门票200P，套餐400P，包括门票+泳池+喂动物。
顾雨若情 发表于 2023-12-07 00:26
我同学家在大雅台，能看到TAAL 火山
真的美
https://oss-ali-hk.wangwanglive.com/pic/20231207/1701880072829658_400.jpg 我同学家在大雅台，能看到TAAL 火山 顾雨若情 发表于 2023-12-7 00:27
真的美
Taal火山确实漂亮 顾雨若情 发表于 2023-12-07 00:27
真的美
挺好 那个汤是bulalo吗 薯片软妹 发表于 2023-12-7 14:55
那个汤是bulalo吗
是的 门口树上那个蜘蛛 哦哟哟哟 多到爆炸 怕蜘蛛的 不要去 真的多多到可怕那种个头又大树和树之间那个都是蜘蛛网 可能是我去的季节蜘蛛多牛骨头味道嘎嘎的炸猪小肠也还可以吃来吃去也就那几个CC 牛奶鱼
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