顾雨若情 发表于 2023-11-16 01:38

简单快乐-菲律宾炸香蕉

本帖最后由 顾雨若情 于 2023-11-16 01:39 编辑

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Banana Cue 炸香蕉
Turon炸香蕉卷

这两个都是我最爱的菲律宾零食。 以前五块钱一串现在15到25比索都有。 有些商场超市里也有卖。

不过这种用来炸的香蕉，品种跟我们平时吃的不一样。它叫Banana Saba(萨巴香蕉), 熟了可以直接吃，快熟的时候(还没有很熟)可以下去焯水煮。 煮熟后还可以放沙拉和各种刨冰和halo halo里。杯子里加碎冰，牛奶，白砂糖和切片的萨巴香蕉就是简单的夏日甜点。
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炸香蕉卷和炸香蕉也可以自己在家里炸。 菜市场买春卷(lumpia wrappers), 一张春卷中间放萨巴香蕉和糖包起来油炸。还可以加一些自己喜欢的配料，比如菠萝蜜，或者椰丝。

不知道别的国家有没有这个香蕉。

迷的容 发表于 2023-11-16 18:20

saba那款最好吃

河南烧鸡 发表于 2023-11-16 03:11

菲律宾人太喜欢炸的

顾雨若情 发表于 2023-11-16 10:52

MorgenChua 发表于 2023-11-16 08:38
熱量太高，香蕉有促進大腸蠕動的作用，促進消化，好幾個品種感覺功效不一樣（六角單，米蕉，？）

吃东西从来没考虑过热量https://assapp.flw.com.ph/public/emotion/face_wulian.png

顾雨若情 发表于 2023-11-16 10:54

河南烧鸡 发表于 2023-11-16 03:11
菲律宾人太喜欢炸的

炸的烤的 和 各种咸汤
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