有没有人试过这种路边小摊子

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有没有人试吃过菲律宾这种一碗一碗卖的路边摊子。每次路过都看到一群大汉围着不是坐着就是站着吃一碗不知道是什么的吃食。闻着还挺香的想试试但不敢上去买。

照片上看着像炒饭和什么汤

啦笔小新新 · 发表于 2023-8-18 00:13

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海运9天，空隔天 · 发表于 2023-8-19 09:15

很入味

随风揽月 · 发表于 2023-8-17 23:39

这是beef pares吧，通常是饭配牛肉汤

生活研究所 · 发表于 2023-8-18 13:31

啦笔小新新发表于 2023-08-18 00:13
帖子都发了咋不试一下，酱油蒜饭，胡椒牛碎肥肉汤，个人感觉不太符合国人口味，但是深夜饿却不想吃麦当劳可以试试，因为太便宜，用大块牛肉不划算，是边角料类的肥碎牛肉，饿的时候什么都好吃，不饿就会嫌弃米不够好，牛肉是边角料

受不了别人的眼光，想上去试试不敢

生活研究所 · 发表于 2023-8-17 23:40

揽风月发表于 2023-08-17 23:39
这是beef pares吧，通常是饭配牛肉汤

你吃过吗？味道怎么样

随风揽月 · 发表于 2023-8-17 23:41

半夏成殇发表于 2023-08-17 23:40
你吃过吗？味道怎么样

没吃过

longlonglong · 发表于 2023-8-18 00:48

相当于菲律宾版的咸饭牛肉羹，路边摊普遍味道参差不齐，店口的话质量有的不错，蛮好吃的，能吃饱又便宜。

FEIMAO999 · 发表于 2023-8-18 17:33

主打是牛肉羹，可以選擇配醬油飯或黃麵，調味料有辣椒醋、醬油、胡椒粉、蔥、辣油，如何選擇調味料自己掂量就好，比較有資本的小販會多賣一些配料如水煮蛋和煎豆乾，雖然都是賣牛肉羹，但不是每一檔的牛肉羹都好吃的，要自己試過了才知道。

本地牛羊肉卷 · 发表于 2023-8-19 21:49

不好吃，牛肉羹配饭主要是料不行，米饭粗硬，肉是边角料市场上碎肉冷冻的，联华对面有一家挺大的专买这个，好料正规做还行。路边建议别吃，我天天跑市场买肉，我们买刚杀挂起来的鲜肉，他们一天卖不完就给便宜冻肉了，冻肉各种边角料冻一块，路边摊就买那些

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