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Seven321 发表于 2023-8-5 07:32

请问有没有推荐的海鲜店

以前都是在Seaside买新鲜的海鲜，然后去香港厨香港仔还有游姐厨房去加工，现在游姐厨房好像换老板换厨师了，上次点了一些，蛋黄蟹又不入味，蟹子还有点生，这个月准备请朋友找个地方吃点海鲜，各位哥哥姐姐有推荐的吗？最好是店里也有卖活海鲜的，或者有好吃的海鲜加工店也可以

H·KAK 发表于 2023-8-5 10:22

您好，我们还是原来的老板，原来厨师，因为业务需要增加了一位厨师，但是我们的做法还是同样的做法，每个菜都是按照标准配方来的，我们所有堂食外卖均为现买现做，一公斤足量。我们对于客人提出的任何问题，都非常重视，会第一时间做出处理，当您遇到任何问题时，可以向我们客服反馈，我们会及时的回复处理。感谢大家一直以来的支持和关照。

Seven321 发表于 2023-8-5 11:45

H·KAK 发表于 2023-8-5 10:22
您好，我们还是原来的老板，原来厨师，因为业务需要增加了一位厨师，但是我们的做法还是同样的做法，每个菜 ...

活的我也能吃出来，确实是，去年年底还在你们家加工了帝王蟹，做的也还不错。上上个月在你们家点的外卖，送到BGC，别的做的还可以，就是蛋黄蟹做的太差了，没怎么熟，蟹肉贼面，嫩的跟吃刺身是的... 也没啥蛋黄味道 {:3_42:}

H·KAK 发表于 2023-8-5 14:20

Seven321 发表于 2023-08-05 11:45
活的我也能吃出来，确实是，去年年底还在你们家加工了帝王蟹，做的也还不错。上上个月在你们家点的外卖，送到BGC，别的做的还可以，就是蛋黄蟹做的太差了，没怎么熟，蟹肉贼面，嫩的跟吃刺身是的... 也没啥蛋黄味道

好的，这边收到了您的反馈会告诉餐厅的。感谢您的支持。我们这几个月做的蛋黄蟹很多订单，没有其他的反馈，您的反馈我们会为您多煮一会，挑选海鲜可以建议您选择梭子蟹。下次如果有问题，可以及时联系我们处理。

各类手机卡批发 发表于 2023-8-5 16:13

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qazzaq 发表于 2023-8-5 18:33

蛋黄蟹 还是得香港厨的做得比较好吃，香港仔做得勾芡太重了

野蛮从 发表于 2023-8-5 22:25

我之前也一直去香港仔

美少女吃瓜 发表于 2023-8-7 03:08

自己做

ryload 发表于 2023-8-7 13:45

海鲜肯定是去海边买来水煮就行啦

loveqqpp 发表于 2023-8-8 10:41

H·KAK 发表于 2023-8-5 10:22
您好，我们还是原来的老板，原来厨师，因为业务需要增加了一位厨师，但是我们的做法还是同样的做法，每个菜 ...

瞎JB扯。别人夫妻档都回国了。换了你们当老板以后，吃了一次，绝对没有第二次。根本就不会处理海鲜。

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