在菲律宾做餐饮的幸福与烦恼
昨天聊了菲律宾老板韩国餐厅的事儿 就是煮方便面的事儿~其实还有个故事~
我和这个老板认识源于一天晚上老板火急火燎的找我买米饭~ 如果朋友们期期不落的看我的内容 就知道 有一次我感慨 我家米饭比炸鸡卖的好~ 就是因为这个老板包圆了我的米饭 20比索的~
为啥要包圆我的米饭呢？因为临近关门他家来客人了 要了煮方便面 和手卷 可惜的是 老板以为没客人了 于是关门前吃饭 努力吃完了一锅一天都没卖出去的米饭 我估计得有两斤~
因为我数次关门前路过他家 都能看到老板在努力的吃光剩下的白米饭 而且不搭配任何蘸料~ 显然是不想白白浪费 扔了可惜 于是装进肚子最好~
所以才有那么戏剧性的一幕 自己把二斤米饭都吃完 客人来了 自己没米饭 这个真是一种做餐饮才有的尴尬~
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有天晚上也是如此 八点左右 我路过他家的时候 发现老板正在死磕他那二斤米饭~ 我实在看不下去了 送了他点儿老干妈~ 这个老干妈我都吃了半年了 自己没舍得 给他了两大勺~
看着大家都没啥生意 到了八点我准备关门了 心想今天也就这样了~
结果看到两个客人下了摩托车跑到韩国餐厅那里~
嚯！我一下就精神了~ 一会儿韩国餐厅的老板会不会来包圆我的米饭？ 刚刚看他已经把米饭都吃完了 应该会的~ 今天营业额有望突破零比索！
然后我等的花都谢了 老板也没来找我~ 都八点半了 不来包圆米饭 这个不科学呀？
直到我过去瞅了一眼 明白了~ 今天晚上的客人比较拮据只要了方便面 没有要手卷~ 所以就没有米饭的事儿了~
尴尬~ 又一天没能突破零比索的营业额~
对了 这个本来是要昨天发的 结果台风来了 停电 停网~ 哎~ 明天给大家更新一下菲律宾的17级大台风状况~
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