郭彩荣公众号 发表于 2021-8-15 10:45

封城中的菜市场,保安位置不如放一个纸片人


在封城前一天,我和老公一起去了家附近的菜市场,买了牛肉、牛排骨,猪排骨,猪肉,各种海鲜,还有猪肝,蔬菜也买了一大堆。

封城后,我不知道菜市场有没有开放,中间蔬菜及豆腐吃没了,到商场买了一次,昨天晚上吃过晚饭,我和老公又去菜市场买菜,去了发现,6点后商城就不让人进去了,我老公抱怨了一句,封城商场关门快,吃翔也赶不上热乎的。

我很讨厌,他是顺境呆的太久,有一点小事不如意,就抱怨骂街。
我说就当饭后出来锻炼身体吧,明早再来。
又去看看通知,商场早上10点才开门,今天有租客搬走,我要去验房,退押金,时间很紧张,要是等我十点去买菜等回来,一上午的时间就废了。
今天早晨,我六点起来,做好饭,就想去看看菜市场有没有开门,如果不开门,就当晨练。

走到帕西格河大桥上的时候,我就知道菜市场开门了,因为路上遇到的人,提着袋子里面装的都是从菜市场买回来的东西。
我觉得不错,菜市场开门,买完菜8点前就可以回到家,这样不影响其他工作。



但是,当我走进菜市场大门的时候,就吓一跳,人真多,门口的保安,啥也不管,体温不测,酒精不喷,追踪码不扫。


我立刻就陷入进退两难的选择,不进去吧,等商场开门,要很久,进去吧,担心被传染……

还是硬着头皮进去了,避开人群拥挤的摊位,用最快的速度买好了猪肝和肉,小儿子爱吃猪肝,大儿子和老公想吃兰州糟肉,也不敢很多时间去挑拣最适合的五花肉,我只是看着一块肉,带着皮,有肥肉和瘦肉,就买了500披索的。

很多摊位的人,根本没有社交距离,人挤人,过不去的那种。

这个人气,比封城前的那一天人还多,不知道是因为平时不开,还是因为大家憋了一周,都没副食了,赶着周末来采购。

路过上次我和她卖菜的摊主,她远远的跳起来打招呼,高兴地口罩都没带。
因为上次我所有蔬菜都是和她一个人买的,买了700披索的菜,今天见面分外热情,上次我也是不敢久留,都没有问价格,就是装袋子,过秤,付款。
这次,我看她没有戴口罩,我就赶紧走了。
跑到另一处戴口罩的摊位,买了土豆、黄瓜、葱、西红柿,摊主大喜过望,连声称谢,我希望下次再见到她时,不要跳起来不戴口罩和我打招呼就好。
菜市场,肉菜海鲜都很新鲜,比超市来说,价格稍微便宜点,我在商场买的黄瓜,两根76披索,在菜市场,黄瓜的价格要便宜一半。我每次都要买10根,因为俩孩子都爱吃,上下午一个人各一根,生吃一天就要吃四个。
买10根也就只够两天半,如果我在用来拌一个酸黄瓜下面,那就吃的更快。


  说到酸黄瓜,在菲律宾拌凉菜,使用山西陈醋的概率越来越少,开始是用本地的白醋,后来去老侨家吃饭,逐渐被同化的开始使用菲律宾本地特产的小橘子(Kalamansi)当醋,这种绿色的小橘子,是橘子和柠檬的杂交产物,别看个头小,却能释放大量的果汁(和种子)。
  在食物即将送入口中的最后一分钟,把卡拉曼斯拉个口,使劲挤压,粥里可以挤,肉里可以挤,至于凉菜里更是百搭,当汁水浸润食物后,沾染到唇齿里,那是菲律宾所独有的自然酸爽。

  现在,每次去菜市场,都会挑一袋子新鲜的卡拉曼斯回来,也许,这就是不知不觉的同化吧。

还有,猪肝,也是特别新鲜,买回来,立刻煮好,中午就吃了。

但是,菜市场那熙熙攘攘的人群,还是让我害怕。
我回到家,在电梯里,就使劲喷酒精,赶紧洗澡换衣服,叫孩子待在他们房间里面不要出来和我接触。

以后,还是去商场买食物吧,不要嫌贵,不要嫌开门晚,关门早。毕竟,商场人没有那么多,保安还是测体温喷酒精扫手机上的追踪码,菜市场,根本就是无人管理状态。
也许,菜市场的状态,是菲律宾真实的样子,人们根本不在乎社交距离,这样的封城没有任何意义,每天数据过万的感染量,基层防控防疫基本就是摆设,保安的位置不如放一个纸人,省事又环保。


我家附近的菜市场是这样,不知道其他地方会不会人少一点。
菲律宾的疫情,遥遥无期,我家保姆的母亲去世了,她回家奔丧,然后封城回不来,我现在脑子里的画面是每日三餐不断变换的各种美食,嗯,发现,我的厨艺越来越好了,先不管胖瘦,一定要多多吃蛋白,增加抵抗力,减少感染的几率,就算终究逃不过群免,也祈祷自己晚一点感染,感染的症状能轻一点,抵抗力再强一点。
哎,日子真难过,何时是个头啊!


jazzheart 发表于 2021-8-15 13:12

那个小青橘-卡拉曼斯确实是菲独有的,酸爽,做菜调酒煲粥都可以来一点,我也试过国内海南小青橘,味道真不一样,怀念在那里生活的日子

联华超市MAKATI 发表于 2021-8-15 17:40

买菜水果日用品 中国超市便宜人少!

瑜伽Eliane老师 发表于 2021-8-15 18:09

原来保姆回家了 ,自己操持一大家子 ,还是蛮辛苦的。保持健康
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