海绵蛋糕体制作—【原创】
首先，我是新手，这次是我第三次弄才成功，还有很多不足，在这里请大家多多指教～！我想跟大家分享如何制作的海绵蛋糕体。
材料：
鸡蛋 200公克（约四个）
低筋面粉 85公克（我用的是 white king all purpose flour）
细砂糖 80公克 （普通家用糖就可以了）
无盐奶油 25公克（我用 queenland unsalted butter）
鲜奶 35公克 （我用 nestle fresh milk）
制作方法：
先将鸡蛋跟细砂糖用打蛋器打发。
首先会看到大泡泡，再来小泡泡，最后就是浓稠。
继续打发到很浓稠了。你会看到蛋糊掉下来的速度是很慢的，会残留在上面，捞上来掉下去的线条不会马上消失，这就算好了。
如果还不清楚打发的够不够，就要观察面粉了。先把过面粉过筛后倒入打发好的蛋糊上，如果打发够的话，你会看到面粉是浮起来的，如果面粉掉下去，代表打发得不够，吃起来会想年糕一样的。
现在加入面粉后搅拌。
再来就是奶油加奶粉一起微波加热。
记得不要太烫然后倒入，圆圈型的倒入，这样更容易的搅拌。
在烤盘上铺上烘培纸，倒入铺平。
放入烤箱 用190度 烤15分钟。
最后好吃的海绵蛋糕体就完成喽~！
希望你们会喜欢，也请多多指教~！{:5_262:}
给我一个过来。。尝尝喂。 这个不错哦 之前自己也有试过哈 还可以加点坚果类的哈哈 或者是葡萄干~ N年之前就做過的了。。。。{:6_289:} 味道是甜是苦是咸？
来自安卓客户端 哈哈，好厉害啊楼主，能不能分给我们大家呢？{:6_307:} 原来鞋子这么贤惠 好好吃的感觉，没想到鞋子还会做这个 看看就好,反正俺就只会吃 明天来去买个烤箱~
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